Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра Ксения Селезнёва рассказала о том, как правильно употреблять арбуз:
– Существует целый ряд ограничений по употреблению, – цитирует врача RT. – Как и любые фрукты или же ягоды, мы всё-таки настаиваем на дозированном употреблении арбузов – речь идет о тех, кто в принципе предрасположен к набору веса и к сахарному диабету. Не стоит забывать о том, что все ягоды – все-таки – содержат сахар. Да – не белый, да – природный. Но все же…
Помимо этого, специалист настоятельно рекомендовала есть арбуз только в первой половине дня.
– Не стоит нагружать мочевыделительную систему на ночь, – объяснила она. – Так вам не придется прерывать сон… Дело в том, что постоянные пробуждения не дадут вам возможности восстановиться и полноценно подготовиться к следующему дню, что не может не влиять на пищевое поведение и набор веса. Все дело в том, что когда мы недосыпаем, мы начинаем переедать, а значит – набираем вес.
Селезнёва уточнила – отравиться арбузом также возможно, особенно, если в него добавляли вещества, наносящие вред организму.
– Вот поэтому арбуз нужно есть в сезон, и настойчиво интересоваться, откуда именно его привезли, – объяснила специалист.
А нутрициолог Мария Розанова раскрыла опасность арбузных семечек.
По словам специалиста, поедание арбуза вместе с семечками может стать причиной расстройства пищеварения. Дело в том, что при проглатывании семечек целиком они чаще всего не перевариваются из-за плотной оболочки. Если случайно проглотить несколько семян, то ничего страшного не случится, однако в больших количествах арбузные семечки могут стать причиной засорения пищеварительного тракта, а это в ряде случаев приводит к опасным патологиям.
