Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Однако есть блюда, которые, напротив, улучшают работу кровеносной системы, укрепляют и защищают ее. Доктор Дебора Ли отмечает, что самой полезной является средиземноморская диета. Она и есть ключ к снижению риска инсульта и других опасных заболеваний.
Недавний обзор и метаанализ 40 клинических исследований подтвердил, что средиземноморский тип питания – самый лучший и полезный. Ученые изучали влияние на сердце и сосуды 6 различных диет. Наблюдения длились в течение 5 лет, в ходе которых удалось установить, что у пациентов, соблюдавших средиземноморскую диету, заболеваемость инсультом и сердечным приступом была в разы ниже.
Доктор Ли напомнила, что в основе такой диеты лежит правило об отказе от переработанного и жареного мяса. Белок должен входить в состав рациона, но это должны быть нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на гриле или запеченные в духовке.
Важную роль играет и растительный белок, содержащийся в натуральной пище в виде овощей и фруктов.
Средиземноморский тип питания также помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера.
