• Последнее обновление 13:44

Продукты, которые нельзя мыть перед употреблением

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева

Любые фрукты, овощи и даже мясо принято мыть перед приготовлением. С началом пандемии многие люди начали обрабатывать спиртовыми салфетками и санитайзерами даже упаковки с печеньем. На поверхности любого продукта могут присутствовать микробы, патогены и другие опасные микроорганизмы.

Продукты, которые нельзя мыть перед употреблением
Фото: Pexels
Продукты, которые нельзя мыть перед употреблением
Фото: Pexels
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют мыть даже бананы, апельсины и киви, кожура которых несъедобна, ведь когда вы начнете его чистить, бактерии могут попасть на мякоть с рук. Однако существует один продукт, который не стоит мыть перед отправкой в холодильник или приготовлением блюда.

Речь идет о листовой зелени, использующейся чаще всего для салатов. Их поверхность многие обдают кипятком или моют под проточной водой. К такой зелени относятся руккола, шпинат, мангольд, айсберг, романо и другие травы.

Однако листовая зелень может «подхватить» бактерии из кухонной раковины, со столешницы, разделочной доски и даже ножа. В беседе с изданием Eating Well диетолог Нева Кокран пояснила, что для такого продукта будет достаточно той обработки, которую он проходит перед упаковкой. Если листья салата или шпината уже упакованы, то промывать их дома не нужно, уверяет специалист.

Вместо «купания» трав необходимо вымыть собственные руки под горячей водой, протирая их мылом в течение 20 секунд. В чистоте должны находиться и разделочные доски, ножи и другая кухонная утварь.

Эксперты Центров по контролю и профилактике заболеваний США советуют отказаться и от мытья упакованного сырого мяса. Промывая его под струей воды в раковине, вы разносите намного больше бактерий по самой поверхности кухни. Патогены так или иначе погибнут, когда вы начнете готовить пищу, а вот на раковине, столе или доске могут остаться опасные бактерии.

В Роспотребнадзоре не рекомендуют мыть и куриные яйца перед тем, как расставить их в холодильнике. На их скорлупе могут содержаться вредоносные бактерии, которые с легкостью перекочуют на другие кухонные поверхности. К тому же, именно на яичной скорлупе есть пленка, позволяющая продукту храниться дольше. Лучше всего тщательно вымыть руки после того, как вы дотронулись до скорлупы.

Ранее LIVE24 сообщало о самых распространенных ошибках во время мытья посуды. В первую очередь обратите внимание на губку, которой вы пользуетесь. Этот предмет нужно менять как можно чаще, так как в нем скапливаются вредоносные микроорганизмы, способные размножаться в комнатной температуре и влажности.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх