• Последнее обновление 10:06

Почему стоит включить в свой рацион грибы

Елизавета Вознесенская
Елизавета Вознесенская

Многие люди считают грибы тяжелой и даже вредной пищей, однако этот лесной продукт заслуживает того, чтобы его клали в корзину как можно чаще, сообщает «Политика».

Почему стоит включить в свой рацион грибы
Фото: Pexels
Почему стоит включить в свой рацион грибы
Фото: Pexels
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Витамин D

Нашему организму жизненно необходим витамин D, и в этом вопросе грибы – один из лучших вариантов. Находясь под солнцем, они напитываются этим веществом. Однако даже грибы, выращенные в теплицах, содержат не меньшее количество витамина D, поскольку в помещениях устанавливают УФ-лампы.

Вкус

Грибной запах сложно с чем-либо перепутать. Их вкус зависит от того, какие именно грибы вы приобрели или сорвали. Так, шампиньоны обладают мягким вкусом, лисички напоминают мясо. Они отлично сочетаются с яйцами, мясными блюдами, прекрасно готовятся на гриле, а также подходят для приготовления супов, салатов и многих других блюд.

Небольшой секрет – грибы отлично сочетаются с мясным фаршем.

Идеальны для поста

Грибы – продукт растительного происхождения, а это значит, что лакомиться ими можно даже в пост. Они отлично насыщают и имеют выраженный вкус и приятную текстуру.

Селен

Мало какие продукты могут похвастаться наличием селена в своем составе, однако грибы – это тот самый исключительный случай. Вещество обладает свойствами антиоксиданта и играет важную роль в защите клеток от окислительного стресса.

Подходят для диеты

Грибы содержат чуть больше 22 калорий, а это значит, что объем их потребления практически не ограничен, если вы планируете сбросить лишние килограммы. Кроме того, они снижают аппетит и отлично насыщают.

Не требуют особых условий разведения

Грибы выращивают в контейнерах, мешках, в закрытом пространстве. Им не требуются солнечные лучи или много воды. Выращивать их можно в любое время года. Кроме того, с весны по осень вы можете добыть настоящих лесных грибов. Главное – отличать несъедобные.

Так, в подмосковных лесах уже появились грибы – сморчки. Собирать  их лучше всего в лиственном или хвойном лесу. Большие поляны можно найти вдали от автотрасс и туристических мест.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх