Почему не получается похудеть: диетолог перечислил 5 причин

Во время подготовки к пляжному сезону люди часто готовы пойти на самые радикальные меры. Ежедневные походы в спортзал, эксперименты с питанием или вовсе голодание. Однако все это – не самые эффективные методы, а главное – они могут сказаться на здоровье. Обиднее всего становится в тот момент, когда после нескольких недель режима вес все равно остается на месте.

Врач-диетолог из США Майкл Мюррей назвал несколько ошибок, которые часто допускают желающие избавиться от лишних килограммов.

Резкое снижение калорийности рациона

Пожалуй, это самая частая и большая ошибка у тех, кто хочет похудеть. Резкое снижение калорийности рациона кажется вполне логичным, но сократив количество потребляемых калорий более чем вдвое, человек вводит свой организм в состояние стресса, замедлив метаболизм.

Оптимальным решением Мюррей назвал постепенное сокращение калорийности. Сначала надо отказаться от ежедневного употребления сладостей, а после сократить потребление спиртного максимум до двух раз в месяц, а также заменить выпечку из белого хлеба на цельнозерновую. Вместо макарон и пельменей диетолог рекомендует отдавать предпочтение овощам и рыбе. И главное правило: сокращая калорийность, не уменьшать размер порций.

Дробное питание

Это еще одна ошибка, которая не поможет избавиться от лишних килограммов. Бытует мнение, что перейдя на частое питание маленькими порциями, можно легко и безболезненно сбросить вес. Однако на практике получается так, что порции перестают быть маленькими, а вот их количество постоянно увеличивается, что в итоге приводит не к похудению, а, наоборот, к набору килограммов.

Выходом диетолог назвал интервальное голодание. Выделение 3-х четких приемов пищи: завтрак, обед и ужин.

Обезжиренные молочные продукты

Если все время отдавать предпочтение обезжиренным молочным продуктам, то похудеть не получится, уверен Мюррей. По его словам, в обезжиренных продуктах зачастую есть сахар, который используют, чтобы добиться знакомого вкуса. Нужно понимать, что жиры отличаются высокой питательной ценностью и надолго насыщают человека, лишая внезапных приступов чувства голода. А обезжиренные молочные продукты содержат меньше калорий, следовательно, вы будете чувствовать голод чаще.

Аналогичная ситуация и с другими продуктами, в составе которых содержится большое количество жиров: морская рыба, орехи, сыр, сливочное и растительное масло. Они насыщают организм и отлично борются с голодом.

Боязнь углеводов

Многие, когда садятся на диету, начинают считать так называемый БЖУ – белки, жиры, углеводы – причем последних, почему-то, люди боятся как огня. Диетолог уверяет, что в углеводах нет ничего страшного. Овощи, фрукты и злаковые являются источником глюкозы для работы мышц и головного мозга. Они заряжают человека энергией и, в отличие от шоколада, не откладываются так быстро на боках. Медленные или сложные углеводы надолго насыщают и дают необходимые силы.

Недостаточное потребление воды

Всем, кто решил привести себя в форму к лету, нужно пить как можно больше жидкости. Дело в том, что из-за обезвоживания организм начинает задерживать воду в межклеточном пространстве, чем в итоге провоцирует появление отеков. Обилие соленой, сладкой, копченой пищи, кофе и алкоголя тоже способствует удержанию воды в организме.

Ранее микробиолог и преподаватель биохимии Валентина Скороход заявила, что из питьевой воды человек не может получить необходимое для организма количество магния. Чтобы восполнить дефицит этого вещества, необходимы его дополнительные источники. С этой функцией отлично справляется минеральная вода. Однако в больших количествах этот продукт принесет больше вреда, чем пользы.