Пищевая аллергия: Самые аллергенные продукты и как ими управлять

В 21 веке все чаще врачи констатируют у пациентов аллергию, при чем данное заболевание начинает развиваться с детства. Врач-терапевт высшей категории «СМ-Клиника» Светлана Якушкина в интервью обозревателю Газета.ru рассказала о самых аллергических продуктах.

По словам специалиста самым аллергическим продуктом является коровье молоко.

“Наиболее сильными аллергенами являются: коровье молоко и молочные продукты, которые содержат около 20 белков, рыба и морепродукты, яйца (преимущественно белок, в редких случаях желток)”,

рассказал врач.

Якушкина отметила, что все аллергические продукты делятся на три группы, а именно сильной, средней и слабой степени аллергенности.

Поэтому каждому человеку, у которого имеется аллергия на какой-либо продукт необходимо с собой носить противоаллергические средства, так как аллергия может привести к летальному исходу.

Ранее LIVE24 сообщало, что найдена связь между пищевой аллергией и болезнями сердца.