Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
В состав орехов входят белки, клетчатка и ненасыщенные жиры. Все это полезно для полноценного функционирования организма. Одна порция орехов подарит вам 9 граммов мононенасыщенных жиров, которые помогут снизить уровень «вредного» холестерина – ЛПНП и увеличить уровень полезного – ЛПВП.
Так, например, отличным источником витамина Е является миндаль. Этот компонент эффективно предотвращает образование бляшек в кровеносных артериях. Укрепить сердечную мышцу можно и с помощью молочных продуктов. Если вы не пьете молоко животного происхождения, отличной заменой станет рисовое или соевое молоко. В нем много кальция, так же как в миндале, тофу и рыбе.
Фисташки, кешью, пекан и фундук содержат в себе мононенасыщенные жиры, которые положительно влияют на уровень холестерина в крови, нормализуя его.
Однако, как и с любыми другими продуктами, с орехами нужно знать меру. Не нужно употреблять их на голодный желудок, если у вас уже имеются проблемы с ЖКТ, например, гастрит. Кроме того, не стоит есть слишком много орехов. Некоторые из них, обжаренные в соли и масле, принесут больше вреда, чем пользы. К таким орехам относится арахис.
