Огурец-молодец: названы 10 поводов для ежедневного употребления самого популярного овоща

Огурец – главный овощ лета.

И все – благодаря повышенному содержанию воды, массе освежающих свойств. Огурцы – это отличный источник питательных веществ.

Как сообщает En Son Haber (Турция), калорийность огурцов тоже довольно приятная – всего 15 килокалорий на 100 граммов продукта. В них очень много клетчатки, которая дает чувство насыщения.

К тому же огурцы, на 95% состоящие из воды, отличаются мощной увлажняющей способностью.

Среди прочих овощей он выделяется скромным количеством углеводов в своем составе и повышенным содержанием воды.

Также огурец содержит клетчатку, провитамин А, витамин С и витамин Е, как и витамины группы B – фолиевую кислоту, В1, В2 и В3.

В кожуре огурцов также есть бета-каротин.

Огурцы – кладезь витаминов.

Так, Витамин Е играет основную роль в поддержании здоровья кровяных клеток и повышении фертильности. Огурец – мощный антиоксидант.

Также в огурцах много витамина С, который обладает антиоксидантным действием, способствует выработке коллагена. Он формирует эритроциты, укрепляет кости и зубы, помогает усваиваться железу и увеличивает устойчивость к инфекциям.

В огурцах огромное количество калия, есть магний и фосфор.

Бета-ситостерол в небольшом количестве тоже входит в состав огурца. Такое противовоспалительное вещество укрепляет иммунную систему.

10 веских причин есть огурцы ежедневно

Огурец широко применяют для того, чтобы регенерировать кожу. Огурец можно есть в составе салатов и смузи, как и использовать для косметических масок.

Огурцы обладают массой полезных свойств для здоровья.

С огурцом – худее

Много воды и клетчатки, мало калорий – вот главный плюс огурцов.

С огурцом не страшно обезвоживание

Этот овощ на 95% состоит из воды, в нем много электролитов.

С огурцом не страшна онкология

В огурцах много антиоксидантов и питательных веществ, которые обладают противораковыми свойствами. Речь о кукурбитацинах. Они подавляют рост раковых клеток и являются важным профилактическим средством от онкологических недугов.

С огурцом – под защитой сердце

Антиоксиданты и клетчатка в составе огурцов помогают уменьшить жировые отложения в организме, а также – уменьшить уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП в крови. Что способствует улучшению состояния сердечно-сосудистой системы.

С огурцами давление не скачет

Огурцы уменьшают артериальное давление, так как выводят лишний натрий из организма с мочой и снимают тонус с артерий. В огурцах также много воды, калия и магния. Они-то и помогают уменьшить артериальное давление.

Огурцы – против сахарного диабета

Этот овощ имеет низкий гликемический индекс, благодаря чему уровень сахара в крови повышается.

С огурцами – лучше кожа

Если наносить мякоть огурца непосредственно на кожу, то можно заметить массу плюсов – кожа успокаивается, снимается раздражение и отек, солнечные ожоги становятся не такими серьезными.

У огурцов ярко-выраженное детоксикационное действие

Вода, калий и антиоксиданты в составе огурцов помогают детоксикации организма и не дают застаиваться жидкости.  Лишний натрий во время употребления огурцов, как и токсины из организма выводятся через мочу.

С огурцами улучшается пищеварение

Огурцы оказывают противовоспалительное действие на желудок, помогают снизить его кислотность, как и газообразование в пищеварительном тракте.

С огурцами не страшны запоры

В огурцах так много клетчатки и воды, что не может не сказаться на скорости кишечного транзита.

Лучше всего употреблять огурцы вместе с кожурой, так как именно в ней больше всего клетчатки.

Это уже не первый случай, когда хвалят огурцы. Эксперты также называли этот овощ первым средством от переутомления и стресса.