• Последнее обновление 13:57

Названы самые полезные орехи

Андрей Гольев
Андрей Гольев

Не секрет, что употребление орехов в умеренном количестве приносит пользу здоровью. Однако многих мучает вопрос: какие орехи самые полезные? Диетолог Ясин Аййылдыз (Yasin Ayyıldız) в беседе с Türkiye ответил на этот вопрос.

Названы самые полезные орехи
Фото: pixabay.com
Названы самые полезные орехи
Фото: pixabay.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Фундук

Этот орех содержит в своем составе большое количество калорий, а также витамины группы B и E. По количеству белка фундук опережает яйца и крупы, а также в целом сопоставим с мясом и бобовыми. Однако качество белка ниже, чем у этих продуктов. Орех отличается хорошим содержанием железа, кальция и магния, а также входит в число источников линолевой и линоленовой кислот, которые являются полиненасыщенными жирными кислотами.

В 100 граммах фундука содержится 634 килокалории. Благодаря содержащимся в нем целлюлозным соединениям и пектинам фундук предотвращает токсическое воздействие химических соединений на кишечник, а также избавляет от запоров, снижает риск развития болезней сердца и уменьшает уровень липидов в сыворотке крови.

  • Способствует снижению уровня холестерина в крови.
  • Уменьшает уровень триглицеридов.
  • Предотвращает развитие атеросклероза.
  • Предотвращает токсическое действие сигаретного дыма.

Фисташки

pixabay.com

Фисташки часто называют «зеленым золотом». Они входят в число функциональных продуктов, которые обладают высокой питательной ценностью. По сравнению с миндалем, грецкими орехами и фундуком фисташки лидируют по содержанию углеводов, белков, витаминов группы B и E, бета-каротина и других полезных соединений.

В 100 граммах фисташек – 594 килокалории. К тому же в этих орехах большое количество витамина С и А.

  • Входят в число 50 продуктов с высоким антиоксидантным потенциалом.
  • Предотвращают атеросклероз.
  • Предотвращают болезни сердца.
  • Снижают уровня холестерина ЛПНП.
  • Предотвращают образование камней в желчном пузыре.

Грецкие орехи

pixabay.com

Эти орехи – неотъемлемая часть средиземноморской диеты. Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами и на 10% состоят из насыщенных жирных кислот.

В 100 граммах ядер грецких орехов содержится 651 килокалория. В составе присутствуют витамины A, B1, B2, B3, E и C, а также фолиевая и пантотеновая кислоты, железо, медь, цинк и другие минералы.

  • Количество содержащегося в грецких орехах белка играет важную роль в удовлетворении суточной потребности этого вещества в рационе питания вегетарианцев.
  • Способствуют снижению холестерина.
  • Снижают уровень ЛПНП.
  • Уменьшают риск развития болезней сердца.
  • Предотвращают образование камней в желчном пузыре.

Арахис

pixabay.com

Этот орех содержит в составе много компонентов, которые оказывают большое количество положительных эффектов на здоровье человека. Так, в арахисе присутствует два десятка различных аминокислот. К тому же этот орех является одним из лучших источников аминокислоты аргинин. Еще в составе ореха много витаминов В2, В3 и Е.

100 граммах арахиса содержит 567 килокалорий. Он отличается большим количеством ненасыщенных жирных кислот. Из-за большого количества аргинина в составе этот орех является незаменимым питательным веществом для людей, которые занимаются культуризмом.

  • Количество содержащегося в арахисе белка играет важную роль в удовлетворении суточной потребности в данном веществе в рационе питания вегетарианцев.
  • Снижает уровень холестерина.
  • Уменьшает уровень ЛПНП.
  • Снижает риск развития болезней сердца.

Пекан

pixabay.com

В 100 граммах ядер пекана – 691 килокалория. Данный продукт обладает наибольшей энергетической ценностью по сравнению с другими видами орехов. Общее количество жиров в его составе гораздо больше, чем в других орехах. Благодаря своим биологически активным соединениям пекан помогает антиоксидантной защите организма и уменьшает окисление ЛПНП.

Во избежание неблагоприятных последствий для здоровья Ясин Аййылдыз рекомендовал соблюдать осторожность при хранении этого ореха. Хранить пекан нужно в прохладном и сухом месте, где влажность не превышает 5%.

Ранее LIVE24 сообщало, что некоторые напитки могут мгновенно повысить уровень холестерина в крови. Если у вас уже имеются проблемы с этим, то злоупотреблять подобными деликатесами в кафе или ресторанах не стоит.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх