Названы продукты, которые содержат большое количество ликопина

  • (Обновлено 26-06-2022, 9:15)

Диетологи рекомендуют не останавливаться на продуктах одного цвета, а включать в свой рацион разные цвета (речь, конечно, не о красителях), поскольку их окраска обусловлена наличием в них полифенолов, каротиноидов и флавоноидов. Представителем каротиноидов является ликопин, который обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Названы продукты, которые содержат большое количество ликопина
© Pexels
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Ликопин является растительным пигмента и придает овощам и фруктам оттенок от розового до красного. Он обладает противовоспалительными, антиоксидантными свойствами, а также помогает стабилизировать артериальное давление и оздоравливать сердечно-сосудистую систему. Как утверждают эксперты, в день человеку требуется от 8 до 21 мг этого вещества.

Также ликопин помогает организму бороться со свободными радикалами, которые накапливаются в организме и вызывают повреждения клеток, повышают риск развития онкозаболеваний и болезни Альцгеймера.

«Различные методы обработки могут повысить биодоступность ликопина в определенных продуктах за счет разрушения клеточных стенок. Поэтому, даже если вы не можете купить свежие продукты, другие варианты могут обеспечить организм более высокими дозами ликопина, чем предполагалось»,

пояснила диетолог Лаура Айю.

Продукты-источники ликопина специалист перечислила в издании Al Arabiya. По ее словам, их следует употреблять с ненасыщенными жирами.

Помидоры

Помидоры и продукты на его основе станут отличным источником ликопина. Больше всего его содержится в вяленых томатах (45,9 мг) и томатной пасте (21, 8 мг), тогда как в свежих содержится всего лишь 3 мг.

Батат

Богат ликопином и сладкий картофель. Кроме того, он содержит еще клетчатку и витамин А.

Розовый грейпфрут

Этот цитрусовый фрукт является отличным источником витамина С, а в одной половинке плода содержится около 1 мг ликопина.

Красный апельсин

Этот вид апельсина многим отличается от обычного. И речь не только о более темном оттенке мякоти, но и о вкусовых характеристиках и составе – своим красным цветом он обязан ликопину.

Арбуз

В арбузах содержится чуть больше ликопина, чем в свежих помидорах. Полторы чашки нарезанной ягоды могут содержать 9-13 мг этого вещества.

Папайя

Употребление папайи способствует стимуляции ЖКТ, улучшает пищеварение и уменьшает вероятность запоров, а также обеспечивает организм достаточным объёмом ликопина.

Гуава

Всего в 100 граммах этого фрукта содержится свыше 5 миллиграммов ликопина, а также омега-3 и витамины А и С.

Красный болгарский перец

Этот овощ практически универсален для хозяек, поскольку его можно добавлять в многие блюда, в том числе и в супы, салаты, гарниры, в мясо и др. Он богат витамином С, а также ликопином.

Ранее нутрициолог Наумова рассказала, какие овощи, вопреки всеобщим убеждениям, являются вредными. К ним относятся помидор, картофель и болгарский перец и другие.

Елизавета Вознесенская
Елизавета Вознесенская

Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх