• Последнее обновление 11:57

Названы продукты, которые можно есть после истечения срока годности

Андрей Гольев
Андрей Гольев

Многие выбрасывают продукты после истечения срока годности, думая, что их дальнейшее употребление может привести к отравлению. Однако чаще всего срок годности – это лишь показатель качества еды, а не ее безопасности. Доктор Яра Хусейн (يارا حسين) в материале для Al Arabi Al Jadeed рассказала, какие продукты можно есть даже после истечения срока годности?

Названы продукты, которые можно есть после истечения срока годности
Фото: pixabay.com
Названы продукты, которые можно есть после истечения срока годности
Фото: pixabay.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Яйца

Это быстропортящийся продукт, однако его срок годности можно увеличить на 4-5 недель, если хранить в холодильнике при температуре 4 градуса Цельсия. Годность яиц можно установить простыми методами, к примеру, проверив их на цвет и запах.

Хлеб

pixabay.com

Хлеб может храниться примерно неделю после истечения срока годности в прохладном сухом месте. Если продукт лежит во влажной среде, то на нем быстро образуется плесень. В этом случае его нужно утилизировать, чтобы избежать пищевого отравления. Срок годности хлеба можно увеличить примерно на 3-6 месяцев, если положить его в морозилку. В этом случае он частично утратит свой аромат и вкус, но его все равно можно будет употреблять в пищу.

Макароны

pixabay.com

Этот продукт не отличаются высокой влажностью, что, в свою очередь, снижает вероятность их порчи. Сухие макаронные изделия хранятся в течение 1-2 лет после истечения срока годности, если держать их в герметичном контейнере в сухом и хорошо проветриваемом месте.

Если говорить про свежую (сырую) пасту, которую можно найти в холодильном отделе магазина, то ее срок годности составляет 4-5 дней после даты, указанной на упаковке. При этом нужно понимать, что ее необходимо хранить в холодильнике. В замороженном виде она остается годной в течение 6-8 месяцев. Приготовленные макароны могут храниться в холодильнике примерно неделю, а в морозилке — 6-8 месяцев.

Сухие завтраки

pixabay.com

В запечатанной упаковке сухие завтраки хранятся 6-8 месяцев после указанной на ней даты. Открытой коробки – до полугода. В приготовленном виде их можно хранить в холодильнике 4-5 дней.

Молоко

pixabay.com

Молоко остается годным приблизительно месяц после истечения срока, если пакет с ним не вскрывался. Что касается открытого продукта, то срок его хранения в холодильнике зависит от жирности. К примеру, обезжиренное молоко может храниться 7-10 дней после истечения срока годности, а цельное – примерно неделю.

Йогурт

pixabay.com

Закрытый йогурт хранится в холодильнике до 3-х недель с момента истечения срока годности, потому что содержащиеся в нем пробиотики и молочнокислые бактерии сохраняют качество продукта. Открытый йогурт необходимо употребить в течение недели после указанной даты, если не появились признаки порчи: плесень или потеря цвета. В замороженном виде йогурт остается съедобным до 2-х месяцев после истечения срока годности, указанного на упаковке.

Мед

pixabay.com

Этот продукт не имеет сроков хранения, если плотно закрыт и стоит в сухом месте. В нем очень низкое содержание влаги, что в свою очередь предотвращает размножение бактерий и других микроорганизмов, которые вызывают порчу продуктов.

Арахисовая паста

pixabay.com

Невскрытая банка арахисовой пастой может храниться до 12 месяцев после указанной даты, а открытую банку можно хранить в холодильнике 3-6 месяцев с момента истечения срока годности.

Ранее врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов, кандидат медицинских наук Дарья Русакова заявила, что некоторые продукты животного происхождения, например, мясо, курица и молочка могут вызывать устойчивость к антибиотикам.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх