Названы продукты, которые могут заменить мясо на пикнике

Чтобы не допустить переедания или оставаться верным своим вегетарианским предпочтениям, вместо мяса можно готовить овощи, рыбу или грибы на углях. Повар добавил, что съев овощи или рыбу, можно чувствовать себя не только сытым, но еще и не страдать от тяжести в животе. Грибы, по словам Павлова, дольше перевариваются, создавая тем самым долгое ощущение сытости по аналогии с мясом.

“Приготовление любой еды на углях отличает вкус костра. С этим можно даже приготовить обычные овощи, и они будут в тысячу раз вкуснее, чем на сковороде”, — подчеркнул кулинар.

Павлов добавил, что на после приготовления на костре невероятным вкусом может отличиться даже десерт. Для этого можно взять банан, предварительно очистив его от кожуры, положить сверху зефирки маршмеллоу и шоколад. После этого десерт заворачивается в фольгу и кладется на решетку.

«Через 5-7 минут у вас будет отличный десерт, приготовленный на гриле”, — добавил шеф-повар.

Маршмеллоу можно пожарить на костре и отдельно. Обычно именно этот зефир многие берут с собой на пикник, поскольку сверху образуется золотистая корочка, а внутри сладость слегка плавится и становится еще мягче.

Ранее врач–терапевт Кузьменко рассказал, сколько шашлыка можно съесть без вреда для здоровья. В период майских праздников некоторые могут переборщить с этим «традиционным» весенним блюдом.