Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Однако индийский диетолог Шикх Махаджан уверяет, что отказываться от риса не стоит, потому что ряд веществ, которые в нём содержатся, ускорят процесс похудения. Соответствующее исследование было опубликовано в журнале Femina.
Так, ниацин, витамин D, кальций, клетчатка, железо, тиамин и рибофлавин в изобилии содержатся в рисе. Эти микроэлементы необходимы для выполнения самых базовых функций. Витамины и минералы представляют основу для обмена веществ в организме, здоровья иммунной системы и общего функционирования систем внутренних органов.
Важным фактом является и то, что рис не содержит глютен, поэтому не вызовет аллергии у людей с его непереносимостью и не спровоцирует кишечные воспаления.
Кроме того, поскольку крупа не содержит натрий, её смело могут употреблять даже гипертоники. При повышении артериального давления натрий может провоцировать сужение вен и артерий, увеличивая нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Избыток этого вещества в организме также связан с такими заболеваниями, такими как атеросклероз, сердечные приступы и инсульты.
Ранее LIVE24 рассказало о целебных свойствах редкого сорта этого злака – чёрного риса.
