• Последнее обновление 8:58

Названы 3 главные мифа о соли

Елизавета Вознесенская
Елизавета Вознесенская

Наш организм нуждается в соли, однако в народе ее нередко называют «белой смертью» и демонизируют её чрезмерное употребление, ввиду чего с употреблением хлорида натрия связано немалое количество предрассудков и мифов, сообщает iDNES.

Названы 3 главные мифа о соли
Фото: Pexels
Названы 3 главные мифа о соли
Фото: Pexels
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Римский ученый Кассиодор написал еще полторы тысячи лет назад: «Человек может жить без золота, но без соли не проживет». Эти слова следовало бы высечь на камне и запомнить раз и навсегда, ведь ни одна клетка нашего тела не может нормально существовать без соли: сердце не может пульсировать, а нервы, мышцы, пищеварение будут парализованы.

Проблема заключается лишь в том, что многие люди потребляют соль в больших количествах, чем это необходимо, из-за чего приносят своему здоровью вред.

Последние исследования американских ученых свидетельствуют о том, что 99,2% мирового населения потребляют больше хлорида натрия, чем рекомендуется употреблять в день.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не более 5 граммов поваренной соли, однако это количество многие превышают в 2-4 раза, что ведет за собой трагические последствия.

Сегодня мы ответим на три главные вопроса по поводу употребления соли:

Толстеют ли от соли?

Человек толстеет от профицита потребляемых калорий. В соли не содержится ни одной, однако набору веса она всё же способствует. Исследования лондонского Университета королевы Марии показали, что натрий имеет свойство воздействовать на метаболизм не лучшим образом, способствуя тому, чтобы жир накапливался в области талии.

Кроме того, эксперты пришли к выводу, что каждый лишний грамм соли повышает риск ожирения на 25%.

Вызывает ли соль жажду?

Некоторые исследования опровергают эту теорию и заявляют, что соль вызывает, скорее, не жажду, а голод. При злоупотреблении хлоридом натрия работа почек замедляется, и они начинают выделять мочевину и задерживать воду в теле, из-за чего появляется потребность в большом количестве энергии, следовательно, появляется голод.

Полезна ли соль для кожи?

Сколько бы не ругали соль, «белой смертью» она считалась всегда только в отношении употребления внутрь. Что касается купания в море и других солёных водоёмах, а также в соляных ваннах, такие процедуры всегда воспринимались положительно, и неспроста.

Вода с повышенным содержанием соли улучшает микроциркуляцию крови, активизирует процессы обмена веществ в кожи. Поскольку в этой воде больше соли, чем в нашей крови, происходит так называемое осмотическое выравнивание концентраций. То есть кожа выделяет в воду яды и, напротив, забирает из нее минеральные вещества, в связи с чем повышается упругость тканей.

Кроме того, соль обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, ввиду чего приносит облегчение при экземе и нейродермите.

Ранее ученые заявили, что рекомендуемой дозой соли считается 6 граммов соли в день (2,4 граммов натрия) — это около одной чайной ложки. Кроме того, эксперты предостерегли, что в некоторых продуктах соль уже содержится в немалых количествах. Примерами таких продуктов являются некоторые приправы, соусы и сыры.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх