«Белая смерть»: названа ежедневная норма соли

Эксперты благотворительной организации Blood Pressure UK утверждают, что при сокращении объёмов потребления этого вещества положительные эффекты для здоровья вы сможете заметить уже через несколько недель.

“Если вы слишком много едите, лишняя вода в крови увеличивает давление на стенки кровеносных сосудов, и ваше кровяное давление повышается. Если оно у вас и без того высокое, лишняя соль увеличит его еще больше. А те лекарства от давления, которые вы принимаете, не будут давать требуемый результат”,

отмечают специалисты.

По данным NHS , взрослый человек должен съедать не более 6 граммов соли в день (2,4 граммов натрия) — это около одной чайной ложки.

Кроме того, ученые предупредили, что соль может содержаться в приправах и специях, соленьях, соусах, консервациях, сырах, полуфабрикатах.

Людям с гипертонией необходимо отнестись к этому факту особо внимательно, поскольку употребление таких продуктов может приводить к повышению давления.

“Не надо слишком сильно солить пищу. Около 70% потребляемой нами соли содержится в тех продуктах, которые мы едим ежедневно. Это хлеб, каши и готовые блюда”,

поясняют эксперты.

Также они отметили, что многие люди подсаливают блюда еще до того, как попробовали их. Такая практика входит у них в привычку, что негативно сказывается на состоянии здоровья.

Специалисты из Национальной службы здравоохранения также предупредили, что особенно много соли содержит любимый многими соевый соус, который принято подавать с суши и другими блюдами японской кухни.

Ранее диетолог Карманова предупредила россиян, что избыточное употребление соли опаснее, чем избыточное потребление сахара.