Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Денисенко отметила, что ради здоровья хрящевой ткани прежде всего следует отказаться от ряда вредных продуктов. В беседе с «Комсомольской правдой» она рассказала, что в этот список входят вяленая рыба, любые копчёности, консервы и любые продукты с маринадами и консервантами, бобовые, фастфуд, красное мясо. Также для суставов вредны продукты, содержащие щавелевую кислоту (редис, шпинат, щавель), паслёновые (помидоры, картофель, баклажаны) и источники пуринов (жирная свинина и субпродукты, шоколад).
Поддержать здоровье суставов поможет еда из разрешённого списка. Они являются источниками веществ, необходимых для хрящевой ткани.
Белок
Он используется для восстановления тканей, деления клеток и синтеза аминокислот. Источниками белка являются мясо (индейка, курица), рыба (горбуша, судак, минтай) и яйца.
Цинк
Этот микроэлемент используется в процессах синтеза и распада в соединительных тканях. Его можно получить из мяса.
Мукополисахариды
Данные элементы являются составной частью межклеточного вещества в соединительных тканях хрящей. Найти их можно в морепродуктах, ламинарии (морских водорослях), а также в желатине, который используется в холодце, мармеладе и желе.
Витамин С
Известен способностью снижать воспаление. Кроме того, витамин С помогает вырабатывать специальные ферменты, которые необходимы для синтеза коллагена. Он содержится в цитрусовых, шиповнике, облепихе, чёрной смородине, яблоках, а также красном болгарском перце и белокочанной капусте.
Также диетолог отмечает полезность ананаса, так как он содержит бромелайн, снижающий воспаление. На пользу суставам пойдёт арбуз, так как его сок вымывает лишние соли из организма. Кроме того, Денисенко советует пить не менее 1,5 литров воды в день.
Поддержать здоровье суставов помогут также физические нагрузки. По словам тренера, для этого не обязательно делать специальные упражнения. Достаточно ежедневно проходить определённое количество шагов.
