Названо неожиданное свойство шоколада
У многих людей шоколад ассоциируются с вредом для здоровья, однако такое утверждение не является абсолютно справедливым. Доказано, что потребление темного шоколада связано с улучшением настроения, кожи и волос, а новое исследование обнаружило еще одно полезное свойство этого лакомства, сообщает «Профиль».
Так, американские ученые провели многолетнее исследование, в котором приняли участие свыше 20 тысяч человек старше 60 лет. Рацион некоторых из них обогащали экстрактом какао.
Позже выяснилось, что те, кто потреблял какао, реже страдали от сердечно-сосудистых заболеваний.
“Мы обнаружили, что добавки какао могут уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), включая статистически значимое снижение смертности от ССЗ, на 27%”,
заявил автор исследования Говард Д. Сессо.
Ученый пояснил, что такое явление связано с тем, что в какао содержатся флавоноиды, которые обладают множеством полезных функций. В частности, они снижают риск когнитивных нарушений и защищают сердечно-сосудистую систему от негативных факторов воздействия.
Сессо пояснил, что пока доподлинно неизвестно, каким именно образом флавоноиды воздействуют на сердечно-сосудистую систему, однако заявил, что этот вопрос планируется выяснить в ходе последующих исследований.
Ранее сообщалось, что употребление шоколада не просто не приносит вреда, но и помогает бороться с инсулинорезистентностью и замедляет прогрессирование сахарного диабета.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.