Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Исследователи изучили особенности типичной западной диеты, состоящую преимущественно из красного и переработанного мяса, сахара и сладких напитков. Они сравнили ее с «оптимальным» типом питания, в которой продукты из западного рациона были сведены к минимуму, а основу представляли собой бобовые, цельнозерновые продукты, а также фрукты и овощи.
Проанализировав оба типа питания и сравнив их, эксперты выяснили, что если человек будет придерживаться такой диеты с молодости (примерно с 20 лет), то его продолжительность жизни может увеличиться на 10-13 лет. Однако даже если перейти на оптимальное питание после 60 лет, это также даст свои плоды и продолжительность жизни увеличится на срок от 8 до 9 лет.
В ходе исследования ученые также изучили «голубые зоны» на карте мира – там, где наблюдается наибольшее количество долгожителей. Во всех таких зонах люди питаются преимущественно овощами, рыбой и бобовыми, а мясо едят лишь в порядке исключения.
Исследования неоднократно доказывали пользу подобных типов питания. Их результаты демонстрировали, что высокое содержание рыбы, овощей, бобовых и фруктов снижают риски развития диабета, рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Красное же мясо, напротив, согласно исследованиям, повышало всевозможные риски развития болезней, в частности, ишемической болезни сердца.
Ранее LIVE24 рассказало, что перекус в виде ягод также способен продлять жизнь. Специалисты также указали, что ярко-синие, пурпурные и красные цвета ягод всегда указывают на наличие в них антиоксидантов.
