Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Огромное значение для нашего здоровья представляет рацион питания. Одни продукты, которые мы потребляем, могут существенно повышать наш иммунитет и защищать организм от болезней, а другие – наоборот, пагубно сказываться на жизненно важных органах. Новые исследования доказывают, что ключевым фактором долголетия может стать витамин А.
Так, в научном журнале BioMed Research International был опубликован анализ ряда исследований, в которых рассматривался ряд различных циркулирующих метаболитов (промежуточные и конечные продукты обмена веществ) и антиоксидантов (молекул, которые борются с потенциально вредными свободными радикалами), сравнивая их наличие с информацией о продолжительности жизни участников исследования.
Исследователи выявили, что связь между потреблением витаминов С и Е и продолжительностью жизни практически отсутствовала, однако от уровня витамина А в организме существенно зависело то, сколько человек проживет, причем эта связь была прямой.
Диетолог-нутриционист Николь Дандреа (Nichole Dandrea) в беседе с ETNT предупредила, что данные результаты могут не поддаваться обобщению, поскольку исследования проводились исключительно на европейцах. Также сомнения вызывает и то, что эксперты не выяснили, что служило испытуемым источником витамина А – продукты или биодобавки?
“Узнав об этом исследовании, я бы не побежала покупать добавки, содержащие витамин А. Вместо этого, я считаю, важно учитывать результаты этого исследования в качестве полезной информации и продолжать употреблять в пищу фрукты и овощи, которые являются хорошими источниками каротиноидов, таких как листовая зелень, салатный перец, морковь и сладкий картофель”,
заключила диетолог.
Ранее сообщалось, что витамин А существенно влияет на зрительные функции. Дефицит этого вещества способен привести к слепоте.
