Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Чтобы поддерживать здоровье печени, необходимо контролировать свой вес, ограничивать потребление алкоголя до минимума, отказаться от курения, стараться избегать жирной, сладкой и острой пищи, а также бесконтрольного употребления антибиотиков и тяжёлых препаратов.
Однако, по словам магистра наук, дипломированного диетолога Кортни Д’Анджело (Courtney D’Angelo), автора GoWellness, существует напиток, который может стать отличной профилактикой против болезней печени – любимый всеми кофе, пишет Eat This, Not That.
«Было проведено множество исследований, которые показали, что употребление кофе может помочь снизить риск развития цирроза печени, а также защитить печень от жирового гепатоза или ожирения,
говорит Д’Анджело.
Цирроз печени – хроническое заболевание печени, сопровождающееся необратимым замещением паренхиматозной ткани печени фиброзной соединительной тканью, или стромой.
Данное заболевание неизлечимо. Больной может практически не ощущать никаких симптомов на ранних стадиях, из-за чего о диагнозе узнают достаточно поздно. Десятилетняя смертность от постановки диагноза составляет 34 – 66%. Однако во многом это зависит и от причины заболевания. Так, худший прогноз имеет алкогольный цирроз.
Как же именно кофе борется с болезнями печени? Д’Анджело утверждает, что «кофе обладает способностью уменьшать количество скопившегося жира и увеличивать количество защитных антиоксидантов в печени, поскольку антиоксиданты нейтрализуют вредные свободные радикалы, что помогает предотвратить повреждение клеток».
Также некоторые учёные полагают, что кофе препятствует рубцеванию печени, что снижает риск развития цирроза и других болезней печени.
Однако, как известно, сладкое нарушает работу печени, поэтому, чтобы напиток давал максимальную пользу, пейте чёрный кофе без сладких сливок и сахара.
Ранее врач и телеведущая Елена Малышева рассказала о трёх неочевидных симптомах, сигнализирующих о заболеваниях печени. Так, необходимо обращать внимание на цвет ладоней, увеличение груди у мужчин и появление небольших синяков.
