Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Источник витаминов и минералов
Вряд ли вам на ум придет какая-то иная рыба, когда речь заходит о здоровом питании. Благодаря омега-3 жирным кислотам, которые в ней содержатся, она отлично защищает сердце и укрепляет иммунитет. Также тунец богат омега-3 кислотами, да и в качестве природного источника белка он – самый полезный. Вместе с омега-3 он еще богат минералами – цинком, калием, магнием, селеном, железом и фосфором, как и витаминами В12, А, В, D, Е.
Благодаря такому составу тунец действительно может стать панацеей от всего на свете. И даже – от старости.
Главное – без консервантов!
Чтобы получить от тунца максимальную пользу, нужно подходить к выбору продукта очень внимательно. Предпочтение надо отдавать натуральной свежей рыбе без каких-либо добавок и консервантов, той, что выращена в глубоких водах чистых морей.
Два раза в неделю
Как сообщил нутрициолог Беррин Йигит, тунец нужно употреблять представителям всех возрастных групп.
– Благодаря омега-3 жирным кислотам в своем составе, кроме множества других серьезных преимуществ, тунец очень положительно влияет на сердце, – пояснил эксперт. – Исследования продемонстрировали, что добавление этой рыбы в меню помогает уменьшить риск сердечных заболеваний. Тунец, как одна из рыб с самым большим содержанием омега-3, защищает сердце от всяких рисков – от повышенного холестерина до гипертонии. Он нормализует сердечный ритм, уменьшает свертываемости крови и упреждает большую часть серьезных проблем со здоровьем.
Также тунец может стать настоящим щитом от инсульта и сердечного приступа.
– Иммунитет он поддерживает благодаря селену, цинку, витамину С и магнию, – рассказали эксперты. – Тунец вместе с тем борется со свободными радикалами и предотвращает развитие онкологических процессов.
ВОЗ, как и многие другие организации здравоохранения рекомендуют есть тунец как минимум – 2 раза в неделю.
Вес – под контролем тунца
Уже давно известно, что человек с ожирением быть здоровым не может. Поэтому важно контролировать вес:
– Тунец в качестве низкокалорийного продукта с повышенным содержанием белка и скромной калорийностью является просто бесценной находкой для всех худеющих и желающих стать здоровее, – заключил Беррин Йигит.
А вот детям и беременным от поедания тунца лучше отказаться.
