Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Имбирь – одна из самых популярных специй в мире, которая используется для приготовления множества блюд и напитков. В качестве пряности, как правило, используется лишь корень растения в свежем или сухом измельченном виде.
Исследование , проведенное в 2018 году при участии 60 человек с повышенным уровнем холестерина, показало, что у тех, кто регулярно потреблял 5 граммов измельченного имбиря в день, уровень «плохого» холестерина понизился на 17%.
Кроме того, более раннее исследование датских ученых, проведенное в 2014 году, доказало, что имбирь можно эффективно использовать при остеоартрите.
Одним из оптимальных способов потребления имбиря является его добавление в чай. Он облегчает расстройства ЖКТ и снижает уровень холестерина. В свежем виде имбирь есть достаточно трудно, поскольку он острый и может привести к обострению гастрита и язвенной болезни.
Ранее LIVE24 сообщало, что имбирные «шоты» стали набирать популярность в Азии. Это концентрированные напитки на основе измельченного имбиря и воды, обладающие согревающими и дезинфицирующими свойствами.
