Молотый кофе поможет снизить риск болезней сердца и сосудов

При этом правильное употребление этого напитка поможет вам снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и приблизиться к долголетию. Издание Eat This, Not That приводит исследование, опубликованное в Европейском журнале профилактической кардиологии (European Journal of Preventive Cardiology). Участие в научной работе приняли около полумиллиона жителей Британии. Их средний возраст составил 58 лет, и на момент начала исследования никто из них не страдал болезнями сердца и сосудов.

15,2% участников рассказали, что привыкли пить кофе без кофеина, еще 18,4% отметили, что предпочитают молотый кофе. Чаще всего выбор падает на растворимый кофе – так ответили 44,1% респондентов. При этом 22,4% заявили, что вообще не пьют кофе.

Через 12,5 лет ученые вновь изучили показатели здоровья добровольцев. У 6,7% из них за этот период была диагностирована аритмия, в том числе и у тех, кто пил кофе без кофеина. По сравнению с людьми, которые полностью отказались от напитка, у участников, ежедневно пивших до 5 чашек молотого кофе в день, риск развития аритмии снижался на 17%. У любителей растворимого кофе этот показатель снижался на 12%.

Еще у 9,6% добровольцев диагностировали болезни сердца и сосудов. Бескофеиновый напиток снижал этот риск на 6%, растворимый кофе – на 9% и молотый на 20% по сравнению с теми, кто не пьет кофе вовсе. Ученые пришли к выводу, что молотый кофе снижает риск ранней смерти на 27%. Растворимый и бескофеиновый – на 11% и 14% соответственно.

Диетолог Киран Кэмбелл в беседе с изданием напомнил, что подавляющее большинство врачей рекомендуют своим пациентам, имеющим патологии сердца и сосудов, отказаться от кофе. Однако новое исследование показало, что кофеин не только безопасен, но и способен помочь предотвратить проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Кэмбелл также напомнил, что отказ от кофе и курение сигарет, например, не позволит вам избежать болезней сердца или сосудов. Поэтому лучше всего сделать выбор в пользу умеренного употребления кофейного напитка.