Диетолог Елена Соломатина объяснила, что многие из тех, кто желает похудеть, совершают роковую ошибку, платой за которую становятся лишние килограммы после всех страданий под названием «диета».
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Камнем такого диетического преткновения выступили … диетические хлебцы.
В беседе с нашими коллегами из NEWS.ru. эксперт подчеркнула, что при их покупке необходимо внимательно смотреть на состав.
Она добавила, что есть огромное количество псевдополезных «хрусятшек», которые только маскируются под диетические хлебцы.
И если есть такую замаскированную еду, похудеть не удастся.
– В большинстве случаев это бывает самый настоящий обман, – пояснила Соломатина. – Добавили капельку отрубей, а стоят они в самом конце состава, а что там на первом месте? А на первом месте – самый настоящий сироп глюкозы. Все отличие в том, что пишут не «сахар», а нечто завуалированное. Данный хлеб увеличивает уровень глюкозы в крови. Или же просто внесут пару сухофруктиков в протеиновый батончик…
Специалист добавила, что истинные диетические хлебцы всегда будут сделаны из цельного зерна. У человека в подобном случае не повышаться уровень глюкозы в крови не будет.
– Вот такой хлеб и будет помогать худеть, – рассказала она. – Но речь о тех, у кого есть инсулинорезистентность, то есть – преддиабетическое состояние. Необходимо помнить о том, что калорийность не меняется от этого все равно, а значит и увлекаться таким хлебом не нужно. А люди часто как думают? Если написано «диетический» значит, надо худеть. Конечно же, нет! Калорийность все равно ведь будет оставаться вполне высокой. И никуда не денется. Просто смысл таких хлебцов в том, что калорийность выдается порциями – человек долгое время ощущает себя работоспособным, есть он захочет в такой ситуации не скоро. С белой булкой в этом отношении – все иначе.
А вот милосердные турки рекомендуют плюнуть на все диеты. Потому что одержимость похудением может стать началом развития серьезных недугов.
