29 ноября, 2022
$ 60.75
63.30

Lidovky: соевое мясо может снизить количество сперматозоидов

  • (Обновлено 20-11-2022, 15:03)

Продукты из сои заполонили прилавки магазинов в 90-е годы прошлого столетия. Особой популярностью в то время пользовалось соевое мясо: его можно было встретить даже в меню некоторых ресторанов, например, в виде ризотто. Причин было несколько. Во-первых, всем были интересны новинки с Запада. Во-вторых, популярность набирало вегетарианство и веганство.

© unsplash.com

Добавить LIVE24.ru в избранное 

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Также большую роль сыграло стремление людей «питаться правильно», а соя отлично вписалась в эту тенденцию. Соевое мясо пользовалось такой популярностью, скорее всего, из-за того, что по своей структуре было максимально похоже на настоящее мясо, в связи с чем им легко было заменять говядину или свинину.

Однако в последние несколько лет, похоже, соевые блюда отходят на второй план. Они снова превращаются в прерогативу лишь вегетарианских ресторанов. Соевое молоко и мясо еще не исчезли из магазинов, однако выбор их невелик, и, как правило, они стоят где-то в глубине полок.

При этом найти сою можно даже там, где ее, казалось бы, не должно быть, и во многих продуктах она играет роль дешевого загустителя. Ответ на вопрос, полезна ли соя, зависит от количества, которое вы съели, формы ее потребления и каждого человека, заявила в беседе с Lidovky консультант по питанию Катержина Шимкова.

По ее словам, соевые продукты можно включать в рацион и это будет полезно, так как они богаты клетчаткой и растительными протеинами. К тому же в сое содержится большое количество белков.

Если оценивать сою с точки зрения жиров, то в соевом масле полиненасыщенных жирных кислот в 4 раза больше, чем в рыбьем жире. Вдобавок в сое есть линоленовая кислота, которой недостает многим людям. Она играет важную роль в профилактике болезней сердца. Еще одно преимущество этого продукта — отсутствие холестерина и насыщенных жиров, пояснила Шимкова.

Однако у сои есть и недостатки. Эксперты говорят, что она не подходит для беременных и кормящих женщин, а также маленьких детей. К тому же соя нежелательна для женщин, которые планируют беременность. Мужчинам, которые хотят стать отцами, тоже лучше отказаться от употребления этого продукта, так как в нем содержатся фитоэстрогены, а они негативно влияют на тестостерон и качество спермы.

При этом фитоэстрогены могут быть полезными для женщин, которые переживают период менопаузы и страдают от снижения уровня эстрогена. Соевые продукты помогают смягчить негативные проявления этого периода благодаря содержанию естественных веществ с эффектом эстрогенов.

Катержина Шимкова призывает проявлять осторожность еще и в связи с тем, что соя относится к главным пищевым аллергенам. Некоторые потенциально неблагоприятные вещества, например, неперевариваемые олигосахариды, провоцирующие вздутие, можно нейтрализовать правильной обработкой сои.

Ранее LIVE24 сообщало, что недосып может начаться не только из-за ранних подъемов, но и в результате некачественного сна. Если вы долго не можете уснуть или часто просыпаетесь среди ночи, это скажется на вашем самочувствии в течение всего дня.

Андрей Гольев
Андрей Гольев

  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр