5 февраля, 2023
$ 70.38
76.73

Когда нельзя есть яблоки: почему диетологи до сих пор спорят о свойствах самого популярного фрукта

14 августа, 2022, 16:18

Есть такая пословица: «утром яблоко — золото, а вечером — яд». Китайское издание Sina решило выяснить, насколько правдиво ли подобное высказывание и когда на самом деле можно есть яблоки.

© unsplash
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Обозреватели подчеркивают – с точки зрения питательности, неважно, когда именно вы ели эти фрукты – вечером или утром. Это никак не влияет на калорийность.

Что же касается первой части поговорки, лучше всего есть яблоки натощак. Утром в желудочно-кишечном тракте пусто. Несмотря на то, что яблоки могут увеличивать нагрузку на желудочно-кишечный тракт, провоцируя такие симптомы, как боли в животе и вздутие, диарея и т.д.

— Что касается второй части поговорки, то причина ядовитости может быть в том, что если съесть много яблок или же каких-то других фруктов на ночь, это может привести к избыточному потреблению энергии и повысит нагрузку на желудочно-кишечный тракт, спровоцировав ожирение. Для этого все-таки надо съесть на самом деле много яблок, — пояснили специалисты.

Неважно, когда вы едите яблоки – на утренней заре или после заката. Важнее время их потребления. У вас на все — 15-20 минут.

Это обусловлено тем, что органические кислоты в яблоках могут в какой-то степени ингибировать бактерии ротовой полости. Поэтому если во рту в течение большего времени остаются кусочки, кислота будет дольше контактировать с полостью.

— Если же вы будете есть яблоки слишком быстро, — это может отрицательно сказаться на желудочно-кишечном тракте. Так что я советую есть все как можно медленнее.

Если вы не страдаете ни от каких основных заболеваний, можете ни в чем себе не отказывать.

Если же страдаете от ожирения или диабета, следите за сахарами и калориями. Ешьте яблоки в качестве … полдника. Так у вас получится избежать чрезмерного потребления калорий и сахара.

 В «Руководстве по питанию для жителей Китая на 2022 год» не советуют пускаться во все тяжкие. Следует остановиться на отметке от 200 до 350 граммов. То есть, употреблять примерно 250 граммов в день.

В противном случае может образоваться избыток сахара, а это может быть опасно для организма.

Мякоть яблок чрезвычайно богата углеводами, пищевыми волокнами и витаминами, а между сортами невелика разница.

Так что от цвета кожуры мало что зависит.

— Зеленые яблоки просто более хрустящие, в них больше хлорофилла, в них больше антиоксидантов, больше противовоспалительных свойств, что и способствует заживлению ран, — рассказали эксперты.

Что же касается желтых яблок, то они укрепляют селезенку и желудок. В них много каротиноидов, которые способны превращаться в организме в витамин А, улучшающий зрение и ночное видение.

У красных яблок толстая кожура, но и вкус более насыщенный. В них больше железа, и для сердца они более полезны. Антоцианы в красных яблоках могут защищать в определенной степени зрение, в то время как их постоянное потребление может сократить морщины и разгладить кожу.

— Поэтому поговорка «утром яблоко — золото, а вечером — яд» антинаучна, — заключили эксперты.

Обозреватели En Son Haber настаивают, яблоки надо есть каждый день. И на это есть 7 причин.


Мария Чиликина
Мария Чиликина
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр