• 07 января, 2022, 9:38
    Обновлено 9:38

Картофель назвали лучшим «лекарством» от всех болезней

Андрей Гольев
Андрей Гольев
Картофель назвали лучшим «лекарством» от всех болезней
Фото: pixabay.com
Картофель назвали лучшим «лекарством» от всех болезней
Фото: pixabay.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Картофель – это незаменимый овощ в рационе питания, который едят и любят люди по всему миру. Недавнее исследование, проведенное ООН, показало, что к 2100 году население нашей планеты увеличится до 10,5 млрд человек, что может привести к продовольственному кризису. Некоторые ученые полагают, что преодолеть его поможет картофель.

Причем люди всю жизнь едят картофель и даже не догадываются, что это — лучшее «лекарство» от всех болезней. Главное — правильно употреблять его в пищу, пишет пользователь популярной китайской соцсети WeChat.

По его словам, вареный картофель, если употреблять его два раза в день, помогает снимать стресс. Он обладает высокой питательной ценностью. Этот овощ богат витаминами А и С, а также полезными минералами. Картофель на 16,5% состоит из крахмала и содержит большое количество лигнина. Не даром его еще часто называют «вторым хлебом».

К тому же картофель богат калием: в 100 граммах содержится более 300 миллиграммов этого элемента, что в свою очередь способствует профилактике высокого артериального давления и болезней сердца. В связи с этим картофель начали называть «земляным яблоком». Ежедневное употребление одной картофелины среднего размера (порядка 130 граммов) снижает вероятность развития инсульта на 40%.

Проведенные исследования показали, что картофель может эффективно предотвращать рак молочной железы, а также играет одну из главных ролей в комплексном лечении онкологии на ранних стадиях. Полифенолы, которые содержатся в этом овоще, обладают противораковыми и антиоксидантными свойствами.

Если посмотреть на картофель с точки зрения традиционной китайской медицины, то он является отличным тонизирующим продуктом. Овощ укрепляет селезенку и восполняет энергию Ци, а также улучшает работу желудка и способствует похудению. Кроме того, он помогает организму бороться с истощением и слабостью.

Получается, что картофель можно назвать средством долголетия. Если вы страдаете какими-то заболеваниями, то этот овощ может способствовать их профилактике и лечению. Главное — употреблять его правильно.

Несмотря на полезные свойства некоторых продуктов, в том числе картофеля, они могут навредить организму.

Нужно следить за тем, как вы готовите пищу. Обычно приготовление на пару и варка повышают пищевую ценность картофеля. Жарка в масле, напротив, увеличивает калорийность продукта и способствует образованию вредных веществ, таких как акриламид.

Еще важно правильно выбрать картофель. Нужно смотреть, что клубни были без зелени, гладкие и ровные. Ни в коем случае не употребляйте в пищу мороженый или гнилой картофель, иначе это может привести к отравлению.

Ранее диетолог Ольга Деккер предупредила о пяти ошибках при выборе продуктов для ужина. По словам эксперта, главная ошибка — полный отказ от ужина, который грозит ночными перееданиями, а также застоем желчи в организме.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх