Skip to main content
21 ноября, 2024
$ 100.6
106.0

Какие продукты ускоряют старение

Иммунолог Мартюшев-Поклад: глютен, трансжиры и фруктоза ускоряют старение организма
01 августа, 2024, 9:58
© unsplash.com

Глютен, трансжиры и фруктоза могут повысить риск развития опасных заболеваний и ускорить старение организма, заявил в комментарии РИА Новости иммунолог, кандидат медицинских наук Андрей Мартюшев-Поклад.

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

По его словам, существуют продукты, которые гарантированно вызывают ускорение старения организма, проявляющееся в хроническом воспалении. К таким продуктам относятся вещества, содержащиеся в фастфуде, легкоусвояемые углеводы, включая фруктозу и крахмал, трансжиры, а также рафинированные растительные масла и глютен.

Мартюшев-Поклад отметил, что эти продукты активируют механизмы ускоренного старения: хронический дистресс и воспаление, инсулинорезистентность и нарушение выработки энергии на клеточном уровне (дисфункция митохондрий).

Один и тот же механизм может проявляться по-разному. Например, хроническое воспаление у одного человека приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, а у другого — к аутоиммунным заболеваниям, пояснил врач.

Чтобы избежать тяжелых хронических заболеваний, Мартюшев-Поклад рекомендовал россиянам отказаться от фастфуда и рафинированных продуктов в пользу цельных животных и растительных продуктов.

Ранее врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина рассказала, что ни в коем случае нельзя есть на завтрак.