• Последнее обновление 9:05

Какие фрукты, ягоды и овощи нужно есть летом

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева

Лето – сезон витаминов и фруктов. Именно в этот период на прилавках магазинов можно найти практически любые фрукты и овощи, в которых содержится масса витаминов и полезных веществ. Однако на некоторые летние «деликатесы» стоит обратить особое внимание.

Какие фрукты, ягоды и овощи нужно есть летом
Фото: unsplash.com
Какие фрукты, ягоды и овощи нужно есть летом
Фото: unsplash.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Дыня

Эта летняя ягода, на 90% состоящая из воды. В ней содержится бета-каротин, витамины С и В9, а также калий, цинк, марганец, йод и медь. Дыню не рекомендуется употреблять сразу после еды, так как в желудке может начаться процесс брожения, что расстроит пищеварительный тракт.

Малина

Сортов и видов этой ягоды существует целое множество, но все они обладают витамином С, калием, фосфором, магнием и витамином В9. В малине содержатся флавоноиды, являющиеся антиоксидантами и противовоспалительными соединениями с противомикробным действием.

Кукуруза

Этот зерновой овощ обладает насыщающей способностью, но при этом имеет низкий гликемический индекс. Обеспечивая чувство сытости, кукуруза заряжает организм энергией, является источником клетчатки, магния и витаминов группы В.

Абрикос

Эти фрукты преимущественно состоят из воды, содержат в себе бета-каротин, витамины С и В9, а также обладают антиоксидантными и дезинтоксикационными свойствами. Абрикосы благотворно влияют на кожу, помогают бороться с преждевременным старением организма и возникновением некоторых хронических заболеваний.

В абрикосах содержится много клетчатки. Этот элемент помогает предотвратить заболевания сердца и сосудов, контролировать аппетит и уровень сахара в крови при диабете.

Инжир

Этот фрукт пользуется не такой большой популярностью, но при этом является идеальной летней пищей. Важно помнить, что инжир обладает слабительными свойствами, поэтому злоупотреблять им не стоит. Выбирать следует спелые, мягкие, нежные плоды. В инжире содержится минимум калорий, много воды, а также витамин С и кальций.

Перец

В летнее время внимание стоит уделить не только фруктам и ягодам, но и некоторым овощам. Так, например, сладкий перец является одним из лучших источников витамина С летом. Этот продукт способствует выработке эритроцитов и позволяет им переносить больше кислорода. В зеленом и красном перцах содержится большое количество различных типов антиоксидантов.

Кабачок

Еще один летний овощ, богатый водой и клетчаткой, но при этом содержащий минимум калорий. В его составе также присутствуют марганец, фосфор и калий. Кабачок уникален, так как может быть приготовлен и добавлен в любые кулинарные блюда.

Огурец

В овощной летний список можно добавить и огурец – еще один низкокалорийный, но полезный продукт. Счищать с огурца кожицу не рекомендуется, так как именно в ней содержатся хлорофилл и клетчатка, а также ряд антиоксидантных фенольных соединений.

Томат

К огурцу часто добавляют томаты. Такой салат пользуется особой популярностью в летнее время. При этом в отдельности помидоры тоже несут для организма немало пользы. В частности, томаты – хороший источник клетчатки, источник витаминов А, В, С и Е и лучший продукт для борьбы с возрастными изменениями.

Есть мнение, что огурцы и помидоры нельзя смешивать из-за того, что один овощ «съедает» полезные свойства другого. LIVE24 сообщало, так ли это на самом деле.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх