Как прожить долго с помощью каши на завтрак

По данным недавних исследований, постоянное употребление определенного злака на завтрак помогает бороться с самыми разными проблемами со здоровьем, которые связанны с уменьшением продолжительности всей жизни. К таковым относится повышенный уровень холестерина, а также само наличие лишнего веса, в том числе и аутоиммунные заболевания.

– Именно такие серьезные опции делают овсянку просто идеальным завтраком для того, чтобы достичь долголетия, – рассказали специалисты.

В журнале Nutrition Journal уже опубликовали результаты исследования, которое подтвердило эту теорию, взяв за основу данные добровольцев из Китая. Ученые успели разделить участников с гиперхолестеринемией на 2 группы. Первая категория постоянно ела по 100 граммов овса в день, а другая отдавала предпочтение 100 граммам лапши из пшеничной муки. Через 6 недель у респондентов из 1 группы уровень холестерина ЛПНП, а также – окружность талии стали значительно ниже.

– 100 граммов овсянки – почти 2/3 стакана – дает нашему организму 10 грамм пищевых волокон, – рассказали специалисты. – Если учитывать тот факт, что рекомендуемая ежедневная доза клетчатки равна 25 грамм для женщин и 38 грамм для мужчин, тогда 1 миска овсянки способна обеспечить большую часть всей дневной нормы. То есть, мы фактически доказали, что пищевые волокна помогают уменьшить вес и улучшить – в значительной степени – здоровье кишечника.

Другие специалисты также подчеркнули, что овсянка – один из самых прекрасных продуктов для завтрака. Но есть и еще кое-что, что может сделать нашу утреннюю трапезу поистине королевской.