• 13 мая, 2021, 18:38

Гражданам в РФ назвали продукты, которые запрещено сочетать с шашлыком

Также соотечественникам объяснили, какой маринад лучше всего подходит для мяса.

Гражданам в РФ назвали продукты, которые запрещено сочетать с шашлыком
Фото: © pixabay.com
Читайте LIVE24 в:

При приготовлении и в процессе употребления шашлыка очень важно следить за сочетанием продуктов, заявила в своем Instagram-аккаунте диетолог Наталья Макиенко.

По ее словам, если шашлык приготовлен из красного мяса, то лучше вместе с ним не есть картофель, хлеб и лаваш, а вот куриное мясо, рыбу или индейку, наоборот, можно употреблять с любыми гарнирами. Нельзя забывать и о кислотно-щелочном балансе, который помогает улучшить пищеварение, поэтому к мясу лучше добавить зелень и овощи.

Макиенко отметила, что маринады могут быть на любой вкус, но в них нельзя добавлять молочные продукты, например, кефир или майонез. Отличным вариантом диетолог считает для белого и красного мяса газированную минеральную воду, большое количество лука, а также лимон, соль и перец. А вот рыбу перед жаркой на мангале лучше смазать смесью из соевого соуса, оливкового масла, трав и специй.

Шашлык из мяса должен провести в маринаде не менее 3-х часов, а лучше – сутки. Рыбу при этом не стоит держать дольше получаса, а морепродуктам хватит 15 минут, подчеркнула Макиенко.

Между тем, средний чек на покупку товаров, которые нужны для приготовления шашлыка в России, за год увеличился на 25%. Аналитики проанализировали средние чеки на покупку шампуров, мангала, древесного угля, а также розжига и готового набора для шашлыка за период с 1 по 15 апреля этого и прошлого года.



Больше по теме

Врач-терапевт Кузьменко рассказал, сколько шашлыка можно съесть без вреда для здоровья

В период майских праздников некоторые могут переборщить с этим «традиционным» весенним блюдом.

Гранатовый сок назван лучшим маринадом для шашлыка

Напиток является «пятым элементом» в мире маринадов.

Граждан в РФ предупредили о глистах и кишечной палочке в мясе для шашлыков

Эксперты рекомендуют с осторожностью подходить к выбору набора для пикника.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх