Гражданам в РФ дали несколько советов по выбору клубники

Во-первых, внимательное визуальное изучение клубники в магазине. Агроном рекомендует брать только запечатанные упаковки с красными ягодами внутри. Дело в том, что производители иногда собирают ягоды недозрелыми. Они рассчитывают, что в процессе транспортировки и хранения клубника дойдет до нужной кондиции. Следовательно, у такой клубники вкус и аромат «недотягивают до уровня», который должен быть. Если увидели на прилавке зеленоватую клубнику, то от ее покупки лучше отказаться.

Во-вторых, безопасная дегустация клубники перед приобретением на рынке. Воробьев отметил, что в таких местах чаще всего покупателю дают попробовать товар перед покупкой, однако делать это надо аккуратно, потому что на ягодах могут быть бактерии, которые перед употреблением обязательно надо смыть.

Если отправляетесь на рынок, то с собой лучше взять бутылку воды. Надо аккуратно помыть клубнику, которую предложат в качестве дегустации. Это актуально даже для красивых и хороших с виду ягод. Неизвестно, какие руки трогали эти ягоды, и кто их собирал, подчеркнул агроном.

Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о пользе клубники. По его словам, ее употребление снижает риск развития определенных заболеваний, в том числе нескольких видов онкологии. Гинзбург отметил, что эта ягода снижает риск возникновения таких опасных заболеваний, как инфаркт и инсульт.