• Последнее обновление 15:48

Гастроэнтеролог Акаева объяснила, сколько блинов можно съесть без вреда для фигуры

Мария Чумак
Мария Чумак

Масленичная неделя в этом году начинается 28 февраля и будет длиться до 6 марта. Этот праздник, который продолжается целую неделю, не обходится без застолий и очень любим соотечественниками.

Гастроэнтеролог Акаева объяснила, сколько блинов можно съесть без вреда для фигуры
Фото: pexels.com
Гастроэнтеролог Акаева объяснила, сколько блинов можно съесть без вреда для фигуры
Фото: pexels.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Народные гуляния, традиционные походы в гости — на блины, могут оказаться большой проблемой, особенно для тех людей, которые следят за своим весом или за питанием. И если никак не ограничивать себя в поедании блинчиков на протяжении всей масленичной недели, то можно прибавить до 3-5 кг лишнего веса или навредить здоровью.

Грань между вредом и пользой для здоровья тут очень тонкая. Все дело в том, какой именно состав будет у блинного теста и их начинки. Чтобы Масленица не закончилась на больничной койке, наши коллеги из издания «Доктор Питер» вместе с гастроэнтерологом «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Светланой Акаевой решили выяснить, как правильно есть и готовить блины.

Один блин среднего размера содержит почти 120 ккал, а 3 блинчика — уже 360 ккал. 100г свинины — всего 259 ккал. Так что … назвать этот продукт легким — очень трудно!

Специалисты уверены, что на масленичной неделе можно съедать в день не больше 7 блинов. Очень щедрая норма, но с оговоркой. Поглощать такое количество блинов можно лишь в том случае, если вы не переживаете о фигуре, и если у вас нет хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также это справедливо только в отношении «пустых» блинов – то есть, без начинки.

Но на масленичной неделе мы не едим блины вообще «без ничего». Мы постоянно добавляем к ним начинку, намазываем их сметаной, вареньем, сливочным маслом и поэтому увеличиваем калорийность блюда. Если в блинчиках есть начинка, их допустимое количество должно быть уменьшено до 3-4 в день.

— Если у вас нет никаких противопоказаний, то можете лакомиться блинами хоть всю неделю подряд, — рассказала специалист. – Но, чтобы не перегружать организм на данный период, лучше избегать других быстрых углеводов -выпечки, сладостей, газированных лимонадов и алкоголя. Иначе это уже будет настоящий «двойной удар» не только по пищеварительному тракту и вашей фигуре. 

Что же касается начинок для блинов, то лучше предпочтение отдать полезным белковым продуктам – вареной курице, нежирному творогу и рыбе.

 Для сладких блинов можно брать джемы без сахара и замороженные ягоды.

— Все начинки из красной икры, сметаны, мяса и картошки, все это слишком калорийно, — пояснила эксперт — При использовании грамотно подобранных начинок можно блинчики сделать здоровыми и не менее вкусными.

Специалист посоветовала использовать вместо жирной сметаны несладкий йогурт без добавок.

— А вот сладкое традиционное варенье и сгущенка очень хорошо заменяются муссами из свежих ягод, — посоветовала врач. – Очень хороший вариант — измельченный банан с орешками, груши или яблоки, йогурт с кусочками свежих фруктов. Но самая полезная начинка – овощная.  Это кабачки, это грибы, капуста, лук, помидоры, огурцы и зелень.

Что касается масла для жарки, то дома лучше всего жарить на масле гхи. Своих химических свойств оно не меняет и не превращается в трансжиры.

Ранее LIVE24 сообщало о том, как правильно провести Масленицу, и в чем смысл традиционного русского праздника.

Подписывайтесь на LIVE24.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.


Поделитесь новостью:
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
18

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр


© ООО ЛАЙВ24.
Наверх