Food News: чай ройбуш защищает от рака и болезней сердца

Чай ройбуш произрастает на склонах горного массива Седерберг в Южной Африке. Местные жители называют его красным кустом или африканским красным чаем.

К чаю в классическом понимании он не имеет никакого отношения. Изготавливается он совершенно из другого растения и правильнее его будет называть горячим травяным напитком или отваром.

Однако с зелёным чаем ройбуш всё же имеет нечто общее – он содержит огромное количество антиоксидантов, которые предотвращают повреждения клеток свободными радикалами и защищают от окислительного стресса.

Считается, что употребление этого напитка защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует давление, уровень холестерина, благодаря чему снижается риск инсульта и инфаркта.

Кроме того, чай ройбуш богат витамином С и содержит мало дубильных веществ, танинов. Танины — это органические соединения, содержащиеся в растениях, а также в черном чае, кофе и вине. Они придают определенным напиткам характерную терпкость, цвет, а иногда и аромат.

Ройбуш можно применять также в косметологических целях – например, можно смочить им ватный диск и протереть лицо. Такое средство придаст коже блеск, освежит лицо и защитит его от признаков старения.

Подавать ройбуш можно с молоком, сахаром или мёдом. Также он хорошо сочетается с свежевыжатым лимонным соком и имбирем.

Кроме того, можно сочетать его с кленовым сиропом и подавать в холодном виде.

Ранее сообщалось, что ройбуш ускоряет обмен веществ и сжигает висцеральный жир. Кроме того, он сладкий сам по себе, поэтому подсластителя он не требует.