Фастфуд может украсть у вас до 40 минут здоровой жизни

Всего ученые проверили около 6 тысяч наименований. Самыми полезными оказались бутерброды с арахисовой пастой и джемом – они продлевают жизнь на целых 30 минут. Одна горсть орехов также поможет удлинить жизнь на 26 минут.

Из фастфуда самой безобидной оказалась картошка фри – ее употребление в целом прибавляет около 1,5 минут к существованию. А вот хот-дог может украсть у вас порядка 36 минут здоровой жизни. Газировка, которой многие запивают булочку с сосиской, крадет по 12 минут от каждого выпитого стакана.

Результаты исследования американских специалистов опубликованы в журнале The Sun и The Telegraph.  Авторы научной работы пояснили, что на грамм любого обработанного мяса уходит примерно 0,45 минуты здоровой жизни. Таким образом, 61 грамм мяса в хот-доге забирает около 26-27 минут.

«Затем мы рассмотрели другие факторы риска, такие как натрий и трансжиры в составе хот-дога, учли все преимущества полиненасыщенных жиров и волокон и пришли к окончательному значению в 36 минут здоровой жизни, потерянных из-за хот-дога»,

уточнили ученые.

С употреблением фастфуда и полуфабрикатов связывают и развитие деменции. Вещества и компоненты, содержащиеся в таких продуктах негативно сказываются на состоянии мозга. Там начинают происходить ускоренные процессы старения и деградации клеток.

Улучшить самочувствие помогут овощи, фрукты и растительная пища. Например, в ягодах дикой черники и клюквы содержатся элементы, способствующие поддержанию мозга в тонусе. В меню рекомендуется добавлять грецкие орехи, апельсины, богатые витамином С, а также яйца, в которых содержится холин – один из строительных элементов для мозга.