Эти фрукты снижают уровень холестерина в крови

Высокий уровень холестерина часто вызван нездоровым питанием, а также отсутствие спорта в жизни человека, курением и чрезмерным употреблением спиртного.

При этом эксперты уверяют, что существует диета, которая поможет снизить уровень холестерина в крови. Они рекомендуют употреблять фрукты и овощи.

Одним из видов фруктов, связанных со снижением уровня холестерина, являются цитрусовые: лимоны, лаймы, апельсины, мандарины и грейпфруты. Они богаты флавоноидами – типом соединений, обнаруженных в растениях, которые снижают уровень холестерина.

Исследование, опубликованное в журнале Oxidative Medicine and Cellular Longevity в 2019 году, показало, что флавоноиды в цитрусовых помогают снизить гиперлипидемию — еще одно название высокого уровня холестерина.

К тому же цитрусовые флавоноиды обеспечивают защиту от сердечно-сосудистых заболеваний.

Способность цитрусовых флавоноидов уменьшать окислительный стресс, гиперлипидемию и воспаления, а также улучшать функцию эндотелия, артериальное давление и метаболизм липидов может быть следствием их терапевтической роли в борьбе с атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Исследование, опубликованное в журнале Diseases в 2017 году, также показало, что флавоноиды снижают уровень холестерина.

По словам ученых, флавоноиды могут иметь решающее значение в профилактике и лечении атеросклероза, а также связанных с атеросклерозом расстройств, поскольку они действуют как антиоксидантные, гипохолестеринемические и противодиабетические средства.

В частности, было доказано, что два цитрусовых фрукта снижают уровень холестерина в ходе ряда испытаний на животных.

Исследование, опубликованное в журнале Американского химического общества в 2004 году, помогло понять, что кожура апельсинов и мандаринов содержит флавоноиды, называемые полиметоксилированными флавонами (ПМФ), которые обладают самыми высокими свойствами снижения уровня холестерина среди всех флавоноидов.

Используя модели хомяков с высоким уровнем холестерина, вызванным неправильным питанием, ученые выяснили, что кормление их пищей, содержащей 1% ПМФ, снижает уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин) до 40%.

ПМФ обладают наиболее мощным эффектом снижения уровня холестерина по сравнению с любым другим цитрусовым флавоноидом. Полиметоксилированные флавоны могут конкурировать и даже превзойти эффект снижения уровня холестерина некоторыми отпускаемыми по рецепту лекарствами без риска побочных эффектов.

Большинство людей не поймут, что у них высокий уровень холестерина, пока не пройдут тестирование. Здоровым уровнем общего холестерина считается 5 миллимолей на 1 литр (ммоль/л) или меньше.

Чтобы снизить холестерин в крови нужно сделать нескольким правилам:

• употреблять меньше насыщенных жиров;
• есть больше жирной рыбы, цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей, орехов и семян;
• заниматься спортом;
• отказаться от курения;
• сократить потребление алкоголя.

Эксперты уверяют, что если вы будете придерживаться этих правил, риск повышения уровня холестерина в крови значительно снизится.

Ранее врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал о завтраке, который негативно влияет на организм человека и повышает уровень холестерина в крови.