Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Результаты проведенных исследований показали, что в этой специи содержится большое количество питательных веществ: клетчатка, полезные жиры и витамины. Кроме этого, сумах богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждения и устраняют воспалительные процессы.
Также ученые выяснили, что сумах облегчает мышечную боль. В эксперименте приняли участие 40 человек, которые испытывали боль в мышцах. Половине из них ежедневно предлагали выпить напиток с сумахом. Остальные принимали плацебо. В итоге было установлено, что у тех, кто принимал напиток со специей, значительно уменьшились болевые ощущения в мышцах. У другой части группы никаких изменений не произошло.
Кроме этого, в ходе исследований было установлено, что сумах помогает контролировать сахар в крови.
Для приготовления напитка надо добавить в стакан воды столовую ложку сумаха.
Ранее издание LIVE24 рассказало о специях, которые помогут похудеть.
