Эндокринолог назвала главную ошибку в питании

Она объяснила, что в организме именно ранним утром отмечается очень высокая активность надпочечников и ЖКТ.

Как сообщила она в своем Telegram-канале, человек просто обязан поесть именно утром. И речь об углеводах, жирах и белках.

Также она посоветовала по утрам есть именно грубые овсяные хлопья.

– Помните, что не надо их варить, – рассказала она. – Залейте их остуженной кипяченой водой всего лишь за 30 минут до еды – и все. Многие люди это делают с вечера. В хлопья просто добавьте чайную ложку чернослива, фундука или изюма. Таким образом вы получите не только клетчатку и витамины, но и насытите организм, а также – избавитесь от холестерина.

Павлова добавила, что в овсяных волокнах содержится самый важный элемент для уменьшения  уровня вредного холестерина – это  бета-глюкан.

– Бета-глюкан – это особые пищевые волокна, растворяющиеся и превращающиеся в вязкую массу, которая связывается в холестерин, – уточнила Павлова.

Она пояснила, что употребление всего лишь трех граммов растворимых овсяных волокон овса уменьшает уровень холестерина на 8-23% у людей с повышенным содержанием холестерина – выше 220мг/dl). Подобное подтверждают и многочисленные исследования.

Но так называемые быстрые каши – это один из худших вариантов завтрака. Речь о кашах из пакетиков, которые не требуют варки.

– Главная беда быстрых завтраков заключается в том, что крупа в них уже переработана промышленно, – пояснила эндокринолог.

Она добавила, что сами по себе каши – очень полезны. Главное не поедать их в огромном количестве.

– Ведь каша – это такой продукт, которые предполагает снижение веса, и чтобы ее поедание не привело к обратному эффекту, – надо сочетать ее с белковыми продуктами, – заключила эксперт. – Ту же порцию овсянки съесть лучше всего с вареным яйцом.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что гастроэнтеролог объяснил, почему каша не подходит для питания офисных работников.