Eat This, Not That: назван лучший фрукт для снижения холестерина

Автор издания Саманта Боеш (Samantha Boesch) обнадеживает – разобраться с холестерином поможет здоровое питание.

Издание Harvard Health также пишет о том, что продуктов, помогающих снижать уровень холестерина – огромное множество. И каждый из них по по-своему это делает. Например, очень полезен овес – из-за высокого содержания клетчатки. В то время как некоторые сорта рыбы дают возможность достаточно быстро уменьшить холестерин – такой эффект возникает благодаря высокой в концентрации в ней полиненасыщенных жирных кислот omega-3.

Но первое место – по словам авторов – именно у яблок.

– Яблоки – это как раз те фрукты, в которых очень много полезной клетчатки, ее особого вида, который называется пектином, – поясняет журналист.

Как сообщает компания Mayo Clinic, клетчатка также помогает снижать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности – «плохого» холестерина, так как именно она не дает возможность холестерину оказаться в нашем кровотоке.

Исследования, результаты которого опубликовали в Европейском журнале диетологии (European Journal of Nutrition), продемонстрировали, что пектин, который содержится непосредственно в яблоках, обладает яркой способностью бороться с повышенным уровнем холестерина.

На втором месте после яблока – авокадо. Именно этот фрукт помогает держать холестерин под контролем, но многие пока об этом не догадываются. В авокадо очень много полезных жиров.

По данным Harvard Health, полезные жиры могут даже вытеснять более вредные, что не может не сказываться положительным образом на состоянии всего организма.

Диетологи тоже боготворят яблоки. И это – неудивительно. Ведь именно они, по их мнению, помогают избавиться от лишних килограммов.