Доктор медицинских наук назвал 10 простых способов снижения сахара в крови

Автор, опираясь на экспертов, перечислила10 способов снижения уровня сахара.

Что это такое?

– Сахар, то есть глюкоза, который содержится в крови – основной источник «топлива», обеспечивающего энергией каждую клетку организма, – рассказал доктор медицинских наук, врач из Пало-Альто, штат Калифорния, клинический доцент неотложной медицины Стэнфордского университета, один из создателей программы непрерывного контроля уровня глюкозы в крови с помощью глюкометра Signos Уильям Диксон (William Dixon). – Основная часть такого сахара в организм поступает из пищи. Из углеводов – в первую очередь.

Когда человек ест, в процессе пищеварения потребляемые им углеводы расщепляются и становятся глюкозой или сахаром. Наличие сахара в крови провоцирует выброс гормона инсулина из поджелудочной железы, которая расположена позади желудка.

– Инсулин подобен ключу, который открывает двери в клетках организма, позволяя им усваивать сахар, поступающий из крови, и использовать его в качестве источника энергии, – продолжает доктор Диксон.

Организм может синтезировать глюкозу для того, чтобы поддержать нормальный уровень  сахара в крови – когда человек не ест (это состояния сна или голода). Данная реакция происходит непосредственно в печени.

Когда сахара слишком много

– Повышение уровня сахара в крови можно наблюдать тогда, когда почти полностью отсутствует (дефицит) инсулин, – пояснил Диксон. – Или организм не может правильно использовать инсулин – такое наблюдается при инсулинорезистентности.

Сахарный диабет I и II типа – серьезные заболевания, которые связаны с высоким уровнем сахара в крови. Существует также и преддиабет, который представляет собой состояние, характеризующееся повышенным уровнем сахара в крови, но все же не настолько высоким, чтобы поставить диагноз диабета II типа. По данным американских Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в Штатах преддиабет в наличии у каждого третьего взрослого.

Из них 80% не знают об этом, так как у этого состояния часто нет явных симптомов. Диабет при отсутствии лечения может прогрессировать, после чего перейти в диабет второго типа.

– Кроме развития подобных состояний, стабильно повышенный уровень сахара в крови может провоцировать повреждение сосудов, снабжающих кровью жизненно важные органы, это и  увеличивает риск развития сердечно-сосудистых недугов – инсульта, болезни почек и появления проблем с нервами и зрением, – рассказал Диксон.

Как уменьшить уровень сахара в крови?

Несмотря на то, что высокий уровень сахара в крови, который может сохраняться в течение долгого времени, может представлять опасность, есть масса способов его уменьшить – быстро и эффективно.

Какие лекарства уменьшают уровень сахара в крови

Людям, которые страдают от сахарного диабета первого типа, для того, чтобы снизить уровень сахара в крови, нужен инсулин.

Его в организм вводят с помощью инсулиновой помпы и инъекций. При диабете II типа назначают лекарства для приема внутрь – как монотерапию или в сочетании с инсулином.

По словам доктора фармацевтики и сертифицированного специалиста по лечению диабета и просветительской работе из Сент-Пола, штат Миннеаполис Стефани Редмонд (Stephanie Redmond), существует огромный ряд его разновидностей – от быстродействующего до инсулина сверхдлительного действия. При этом за 6 часов гормон попадает в кровоток, а потом действует около 1,5 суток или дольше.

Также есть много пероральных препаратов, действующих по-разному. Они могут уменьшать количество сахара, синтезируемого печенью, или провоцировать выведение избытка сахара с мочой.

Как уменьшить уровень сахара в крови естественным путем

Независимо способов лечения диабета, большое воздействие на уровень сахара в крови даже в течение суток оказывает образ жизни человека.

Как сообщили специалисты, в нормальное состояние привести организм и снизить вес помогают 10 принципов:

1. Соблюдать правила сбалансированного питания

– Для того, чтобы контролировать уровень сахара в крови основным является употребление в пищу еды с высоким содержанием клетчатки, постных источников белка, полезных жиров, – рассказал зарегистрированный диетолог и сертифицированный специалист по лечению диабета и просветительской работе из Хилтон-Хед-Айленда (штат Южная Каролина) Тоби Смитсон (Toby Smithson). – Клетчатка может замедлить опорожнение желудка. Она помогает поддерживать естественный уровень сахара в крови и помогает насыщению.

Смитсон выделил миндаль.

– Это не только источник полезных жиров, клетчатки и растительного белка, – уточнил он. – Он помогает снизить показатели сахара в крови после еды.

2.  Не употреблять напитки с высоким содержанием сахара

Доктор медицины, сертифицированный врач Саманта Назарет (Samantha Nazareth) посоветовала избегать употребления сладких напитков. Той же газировки.

350-миллилитровая порция может содержать от 10 до 12 чайных ложек сахара. Это может давать стремительный скачок уровня глюкозы в крови.

Специалисты Американской кардиологической ассоциации посоветовали женщинам и мужчинам употреблять не больше 6 и 9 чайных ложек добавленного сахара в сутки соответственно.

3. У углеводов должен быть низкий гликемический индекс

Доктор Диксон рекомендует составлять меню из углеводов с пониженным  гликемическим индексом (ГИ). Углеводы оценивают по шкале ГИ от 0 до 100. Все зависит от того, насколько они увеличивают уровень сахара в крови после еды. Углеводы с повышенным ГИ – белый хлеб и выпечка, могут спровоцировать скачки уровня сахара. Что касается углеводов с низким ГИ – овсяных хлопьев, бобовых и большей части фруктов и овощей, все это переваривается медленнее и увеличивает уровень сахара в крови постепенно.

4. Углеводы  надо есть в последнюю очередь

– Если начинать каждый прием пищи с овощей и белка, это может способствовать уменьшению уровня сахара в крови, – рассказал доктор Диксон. – Такой результат ученые наблюдали в 2015 году.

Исследование, которое провели в 2020 году, и результаты которого опубликовали в журнале Clinical Nutrition, продемонстрировали, что на уровень глюкозы оказывает влияние «последовательность приема пищи».

5. Ввести корицу в рацион

Как демонстрируют результаты исследований, добавление корицы в меню способно естественным образом увеличить чувствительность клеток организма к инсулину, – пояснил доктор Редмонд.- Это может обеспечить условия, при которых инсулин будет влиять на снижение уровня сахара в крови.

6. Физическая активность

Для общего состояния здоровья очень полезна любая физическая активность и упражнения.

– Физическая активность дает возможность организму использовать избыток сахара в крови как топливо, – рассказал доктор Диксон. – Даже короткая пешая прогулка после еды может быть полезной.

7. Преодоление стресса

Организм в состоянии стресса может перейти в режим «бей или беги» –  когда уровень (гормона) кортизола увеличивается.

 Как сообщил доктор Редмонд, такое повышение уровня кортизола, в свою очередь, может вызвать увеличение уровня сахара в крови из-за увеличения выработки сахара печенью.

 Доктор Редмонд пояснил – помочь уменьшить уровень сахара в крови могут определенные методы преодоления стресса – йога, медитация, а также – безоценочное осознанное наблюдение.

8. Качественный сон

Привычка ложиться вовремя – очень важна.

По словам Смитсона, недостаточный и прерывистый сон обусловлен повышением содержания сахара в крови и повышением риска развития диабета. Как сообщили специалисты CDC, взрослые должны спать около 7 часов в сутки.

9. Курить не стоит

– Курение для людей, живущих с диабетом – как подливание масла в огонь, – рассказал доктор Назарет. – Подобного мнения придерживаются также и специалисты Американской диабетической ассоциации. Отказ от курения не только полезен легким, он также снижает риск повреждения кровеносных сосудов.

10. Алкоголю – решительное нет!

– Алкоголь способен повышать уровень сахара в крови, – пояснил доктор Назарет. – Особенно если смешивать его с содовой, соком или подсластителем. В нем много калорий, так что чрезмерное его употребление может помешать быстро уменьшить вес.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что высококалорийный продукт оказался способен снижать сахар в крови почти на 40%.