• 01 июля, 2021, 12:21

Диетолог Светлана Фус заявила, что овощи зеленого цвета более полезные

Она посоветовала употреблять их в каждом приеме пищи.

Диетолог Светлана Фус заявила, что овощи зеленого цвета более полезные
Фото: © pixabay.com
Читайте LIVE24 в:
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Диетолог Светлана Фус в своем Instagram-аккаунте связала цвета фруктов, овощей и ягод с их полезными свойствами.

По ее словам, цвета образуются из-за пигментов, многие из которых относятся к антиоксидантам. Уже давно известны их профилактические свойства в отношении, например, болезней сердца, рака и катаракты. Они необходимы для нормального роста и развития детей. Защищая клетки человека, данные вещества замедляют процесс старения, а также увеличивают продолжительность жизни и улучшают иммунную систему.

Фус отметила, что фиолетовый цвет (антоцианин) снижает риск развития болезней сердца и рака желудка. Также с помощью данного вещества организм человека регулирует артериальное давление и уровень холестерина.

При этом фрукты, овощи и ягоды красного цвета, которые содержат в своем составе ликопин, тоже защищают человека от сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Оранжевые и желтые (бета-каротин) продукты укрепляют иммунитет и улучшают зрение. Аллицин, дающий коричневую или белую пигментацию, способствует улучшению памяти, обладает антибактериальными свойствами и снижает риск болезней сосудов. Известный всем хлорофилл (зеленый цвет) усовершенствует дыхание клеток и сокращает риск развития рака.

Фус посоветовала употреблять в пищу минимум 400 граммов овощей, 200 граммов фруктов и ягод каждый день. При этом овощи и зелень должны присутствовать в каждом приеме пищи.

Ранее диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова назвала популярные заблуждения россиян о правильном питании. По ее словам, отказ от глютена, молочных продуктов или фруктов не поможет людям, которые решили сбросить лишний вес или улучшить здоровье. Диеты без фруктов не имеют под собой никакого научного обоснования.



Больше по теме

Sabah: рацион питания связан со здоровьем сердца

С ее же помощью можно как следует оздоровиться.

Неправильный рацион увеличивает риск остановки сердца

Стоит внимательнее следить за своим ежедневным меню.

Sasapost: раскрыты секреты самой эффективной «диеты долголетия»

Новый режим питания поможет не только прожить долго, но и стремительно похудеть.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх