Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Дело в том, что свойства мёда во многом схожи с сахаром, а потому он имеет высокий гликемический индекс.
«Там есть микро- и макроэлементы, аминокислоты и ферменты, но, тем не менее, это сахар. Для тех людей, которые имеют лишний вес, у кого есть инсулинорезистентность или диабет, мед является опасным продуктом»,
отметила специалист.
Диетолог также предупредила, что чай с мёдом не стоит пить перед выходом на мороз, поскольку такой напиток повышает риски простуды.
Кроме того, сам горячий чай с мёдом также опасен для здоровья, поскольку при нагревании в нем не только теряются полезные вещества, но и появляются канцерогены и токсины.
Тем не менее, здоровый человек может позволить себе съедать пару чайных ложек мёда в день или добавлять его в йогурт или творог.
Отметим, что сорта мёда отличаются по свойствам. Например, в акациевом мёде преобладает фруктоза, а не глюкоза, а потому его гликемический индекс ниже, чем у прочих.
Ранее LIVE24 рассказало о полезных свойствах мёда, а также о способах его применения в домашней косметике. Этот продукт является природным антиоксидантом, способствует снижению стрессов и нормализации холестерина в организме.
