Диетолог рассказала россиянам, как похудеть без отказа от хлеба и картошки

По ее словам, деление продуктов на «полезные» и «вредные» – это в принципе неправильный подход. Ключевой момент всегда заключается в умеренности. Любую еду можно переесть, даже самую здоровую. Очень часто диетолог встречает список того, что обязательно нужно исключать из рациона при диете. Однако на самом деле все эти продукты можно употреблять, но только в меру.

Так, на диете не нужно отказываться от хлеба, если человек действительно его любит. Рекомендуемая порция – один кусок в сутки (примерно 30 граммов). Лучше выбирать хлеб с добавлением цельнозерновой муки, потому что он содержит в своем составе долгие углеводы, витамины группы В, а также большое количество клетчатки, следовательно, отлично насыщает, пояснила Комиссарова.

Она отметила, что картофель тоже богат важной для нормального функционирования организма клетчаткой. Идеальное блюдо – запеченный картофель или отварной в мундире, так как в них сохраняется необходимое количество клетчатки. При этом худеющие должны понять, что нет никаких временных рамок для еды.

Между тем, снижение веса зависит не только от рациона и морального состояния. Диетологи выяснили, что на похудение влияет температура окружающей среды. Оказалось, что тем, кто хочет распрощаться с лишними килограммами, полезна прохлада. В жару вес тоже может снизиться, но это будет значить, что человек не худеет, а теряет воду.