Диетолог рассказала о вреде 5 самых популярных полезных продуктов на завтрак
Но для всей этой правильности надо выбирать такие же правильные продукты. А об этом, как выяснилось, нам известно не так уж и много. По словам диетолога Лизы Янг, большинство еды, которую мы считаем полезной для утренней трапезы, таковой не является. Более того, некоторые продукты могут и вовсе стать опасными для нашей фигуры. .
Кофе
Вот с чего начинается утро у большинства из нас. Да и ученые за этот ароматный напиток – доказано, что он снижает риск инфарктов и инсультов.
Только чтобы кофе был и на самом деле полезным, не стоит добавлять в него ни сахара, ни сливок. Тем более надо отказаться от сиропов.
– Во всех этих добавках и кроется коварство напитка «на вынос», – цитирует Янг «Доктор Питер». – Кофе вместе с таким «фаршем» может иметь калорийность до 400 ккал. Если пить такой напиток каждое утро, можно заработать абдоминальное ожирение, а это очень вредно для здоровья.
Не можете без добавок? Тогда остановите свой выбор на миндальном несладком молоке. Так хоть не потолстеете.
Овсянка
Нет ничего полезнее овсянки на завтрак, но… Очень важно обходиться именно ей. Никакие компромиссы тут не пройдут. Если вы пытаетесь подсластить кашу сухофруктами, бананами, или вообще – вареньем, будьте готовы к тому, что результаты таких сделок с совестью отразятся на объеме ваших бедер.
– Такими добавками вы просто превратите полезную кашу в углеводную бомбу, – пояснила Янг. – Никакой пользы, один вред, а чувство насыщения очень быстро проходит.
Если не можете ничего не добавлять в кашу, выбирайте орехи или яблоки.
Яичница
Как в случае и с кофе, и с овсянкой, дьявол – в добавках. Ведь сами по себе яйца очень полезны, помогают похудеть.
Важно дополнять их овощами или цельнозерновым хлебом. Если же вы жарите их в литрах масла, с горстями соли и специй, о пользе можно забыть. Яичница с беконом – вообще за гранью добра и зла. Такое комбо способствуют накоплению жира, а также провоцирует появление отеков.
– Могу поделиться лайфхаком, – пояснила диетолог. – Масло лейте не на сковороду, а сначала – в пульверизатор. Из него потом и распыляйте. Так уж точно не переборщите.
Круассаны
Спасибо стереотипам, но на то они и стереотипы – чтобы люди объедались по утрам до потери сознания и утешали себя тем, что просто приобщаются к национальным культурным кодам Франции.
Что поделать, если круассаны и правда очень вкусные, как и их разнообразные начинки – шоколад, фрукты, зелень с сыром и просто сыр, лосось, конфитюр и т.д.
Но от любой выпечки на завтрак надо отказаться.
– Из-за таких продуктов происходит инсулиновый скачок, – пояснила Лиза Янг. – Не успеете поесть, как тут же начнете чувствовать, что проголодались. Не надо забывать и том, что подобные продукты подвергаются сильной обработке, а значит – в них очень много добавленного сахара.
Хлопья
Ну, даже самые легкомысленные едоки уже начинают что-то подозревать.
И это вопреки тому, что почти на каждой упаковке стоит надпись а-ля «фитнес», «для похудения».
– Все эти обещания – не более, чем маркетинговые уловки, – уточнила Лиза Янг. – В хлопьях много добавленного сахара и просто рафинированных углеводов. Такой «букет» добавляет лишних килограммов и провоцирует абдоминальное ожирение.
Даже если у вас совсем нет времени на то, чтобы варить утром овсянку или яйца, от хлопьев надо отказаться.
– Выручит «ленивая овсянка» – залейте кашу молоком или водой с вечера после чего уберите ее на ночь в холодильник, – заключила Янг.
Ранее LIVE24 сообщало о том, что диетолог назвала главную причину целлюлита.
Подписывайтесь на Новости LIVE24.RU и на наш канал в Дзенe. Следите за главными новостями России и Мира в telegram-канале LIVE24.RU.