Диетолог назвала лучшие продукты от инсульта и гипертонии

– А вот кое-что в свой рацион надо обязательно добавить, – пояснила диетолог, член американской профессиональной ассоциации диетологии и питания Лиза Афинская. – Все дело в том, что большая часть людей употребляет очень мало калия. Это в обязательном порядке надо исправлять, ведь именно калий – самый важный минерал, который помогает и контролировать давление и уменьшает риск развития инсульта. При этом калий может помочь вывести лишнюю воду из организма, так как он уменьшает уровень натрия, и вы не будете боятся отеков.

По установленным нормам, человек может получать от 2600 мг до 4700 мг калия ежедневно.

Для того, чтобы восполнить его рацион в организме, надо включить в свое меню следующие продукты:

– чечевица отварная (1 стакан) — 731 мг;

 – морковный сок (3/4 стакана) — 530 мг;

– чернослив (8 шт.) — 695 мг;

– томатная паста без сахара (1/4 стакана) — 669 мг;

– отварная белая фасоль (1/2 стакана) — 595 мг;

– банан (1 шт.) — 451 мг;

 – финики сорта меджул (5 шт.), 835 мг калия;

 – готовая свекольная ботва (1/2 стакана) — 655 мг;

– йогурт без сахара (225 г) — 579 мг;

– готовый тунец (85 г) — 449 мг;

– готовая тыква (1/2 стакана) — 448 мг;

– дыня среднего размера (максимум 1/4 плода) — 368 мг;

– персик (1 шт.) — 415 мг; – изюм (1/2 стакана) — 618 мг;

– курага (8 шт.) — 407 мг;

– авокадо (1/2 плода) — 609 мг;

– шпинат свежий (2 стакана) — 334 мг;

– лосось в готовом виде (85 г) — 326 мг;

– помидор (1 шт.) — 292 мг;

– соевое молоко (1 стакан) — 287 мг;

– клубника (150 г) — 287 мг калия;

– груша (1 шт.) — 258 мг;

– семена льна (2 ст. ложки) — 204 мг;

– петрушка (30 г) — 208 мг;

– готовая индейка (85 г) — 212 мг;

– готовая треска (85 г) — 246 мг;

– арахисовая паста (2 ст. ложки) — 180 мг;

 – яблоко с кожурой (1 шт.) — 195 мг;

– кешью (28 г) — 187 мг;

– салат айсберг (1 стакан) — 102 мг;

 – отварной бурый рис (1 стакан) — 154 мг;

Все вышеперечисленные продукты можно миксовать между собой. Для того, чтобы по граммам не высчитывать нормы, можно запомнить несколько лайфхаков. 

К каждому приему пищи надо добавить овощи и фрукты. Такой прием еще и похудеть вам поможет.

– Что касается готовых блюд, то лучше всего подойдут смузи, – цитирует эксперта “Доктор Питер”. – Они дадут вам больше 1150 мг калия только в одной порции. В рацион надо включать фасоль и чечевицу. Хорошо будет полностью заменить ими привычные макароны.

Ранее LIVE24 сообщало о том, что калий в рационе быстро “собьет” давление.