• 15 июля, 2021, 8:36

Диетолог Михалева предупредила россиян о рисках болезней сердца из-за пальмового масла

Она посоветовали изучать состав продуктов перед покупкой.

Диетолог Михалева предупредила россиян о рисках болезней сердца из-за пальмового масла
Фото: © pixabay.com
Читайте LIVE24 в:
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника» Оксана Михалева в беседе с агентством «Прайм» предупредила россиян о рисках развития сердечно-сосудистых заболеваний из-за пальмового масла.

По ее словам, натуральное пальмовое масло содержит в своем составе большое количество антиоксидантов, но оно не используется в массовом производстве. При приготовлении промышленной выпечки, десертов, майонеза, а также молочной продукции и фастфуда используют «отбеленное пальмовое масло».

Михалева отметила, что употребление этого продукта в больших количествах грозит развитием болезней сердца. Проблема заключается в том, что жировой состав пальмового масла на 50% представлен насыщенными жирами, а их употребление повышает риск атеросклероза, а также инсультов и инфарктов.

Определить, содержится ли пальмовое масло в продукте, по словам диетолога, можно лишь в лаборатории. Однако она напомнила, что информация о содержании этого продукта в составе должна присутствовать на упаковке. Россиянам стоит обращать внимание на такие обозначения, как растительное масло, пальмовый олеин, пальмовый стеарин, пальмитиновая кислота, кондитерский жир, сливочно-растительный спред.

Ранее стало известно, что стоимость пальмового масла достигла максимума за последние десятилетие. Так, стоимость фьючерсов на пальмовое масло на малайзийской бирже Bursa Malaysia достигла 961 доллара (70,5 тысячи рублей по текущему курсу) за тонну, а рост с прошлой весны превысил 100%.



Больше по теме
Россиянка с лимфомой создала петицию для запрета пальмового масла

Россиянка с лимфомой создала петицию для запрета пальмового масла

По её мнению, опасный продукт является скрытой угрозой здоровью людей.

Диетолог Денисова развеяла мифы о вреде пальмового масла

В частности, многие считают его вредным из-за дешевизны.

ГМО-продукты и пальмовое масло пропадут из рациона блюд школьников

Проблема некачественного питания в школах и детских все чаще поднимается на самом высоком уровне.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх