Цены на яйца взлетят после вспышки птичьего гриппа: что будет с рынком и производством?

Однако директор Института народнохозяйственного прогнозирования РАН Александр Широв отметил, что, несмотря на то что эта фабрика является крупным поставщиком, дефицита продукта не будет.

К сожалению, рынок яиц в России время от времени подвергается колебаниям из-за эпидемиологических факторов. Тем не менее, эксперт уверен, что государство, несмотря на трудности, не допустит значительного роста цен на продукцию. Тем более другие производители готовы увеличить объемы производительности, что поможет избежать серьезных проблем.

“Хотя в прошлом году были моменты, когда Россия была вынуждена импортировать куриные яйца из других стран, тогда даже ОАЭ пришли нам на помощь. “, – вспоминает Широв.

В 2025 году производство яиц значительно снизилось из-за перепроизводства в отрасли в целом. Однако Минсельхоз РФ заверил, что рынок полностью обеспечен яйцами, которых вполне достаточно для населения и перерабатывающих предприятий.

Источник.