8 февраля, 2023
$ 70.89
75.91

Диетолог Мещерякова рассказала, от каких продуктов нужно отказаться осенью и зимой

20 октября, 2022, 11:44

За окном середина октября — та пора, когда температура воздуха впервые опускается ниже нуля, а солнце уже совсем не греет. В это время часто идут дожди и дует холодный ветер. Хотя настоящие холода еще впереди, многим уже сейчас хочется как можно больше времени проводить в тепле.

© unsplash.com
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Чем ниже температура воздуха, тем сильнее аппетит — так устроен человек. За тысячи лет организм приспособился осенью набирать массу, чтобы зимой сохранять тепло.

Однако сейчас такой необходимости нет, ведь существуют теплые вещи, а продукты всегда можно найти в ближайшем магазине. К тому же осенью и зимой мы становимся не такими подвижными — мало кому хочется мокнуть под дождем или мерзнуть на морозе. В связи с этим многие набирают лишний вес — с наступлением холодов природа заставляет нас больше есть, а расход калорий при этом снижается.

Диетолог, нутрициолог, эксперт по здоровому питанию Татьяна Мещерякова заявила, что осенью россияне привыкли есть больше горячей пищи: запеченные овощи, сытные супы, крупы и каши.

По словам эксперта, порции в холодное время года становятся больше. Особенно это характерно для людей, которые склонны к дефициту веса, — они в этот период начинают есть «за троих». При этом нужно понимать, что в холодные дни тяга к жирному и горячему — это нормальное явление.

Чтобы наедаться как можно быстрее и не набрать лишние килограммы, диетолог посоветовала соблюдать несколько простых правил. Во-первых, нужно есть меньше сырых овощей и стараться заменять их на термически обработанные. Во-вторых, надо сделать акцент на сложных углеводах и сытных супах. В-третьих, можно начать экспериментировать с различными приправами и специями.

По словам Мещеряковой, нельзя также забывать про семечки, орехи, масла и мясо — телятину, индейку и курицу. Употребляя эти продукты, вы повысите энергетическую ценность блюда, так как в них содержатся качественные растительные жиры и белок.

Диетолог напомнила, что сладости, быстрые завтраки и выпечка дают лишь краткосрочное чувство насыщения, то есть вы быстро снова захотите есть. Нужно стараться избегать сочетания простых сахаров и жиров — это торты и пирожные с кремами, а также вафли и кексы. 

Ранее ученые посоветовали заменить утреннюю чашку кофе на одно большое яблоко.


Андрей Гольев
Андрей Гольев
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Meta Platforms Inc. (руководящая организация социальных сетей Instagram и Facebook).

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: "Голос Америки" "Idel.Реалии" "Фактограф" "Север.Реалии" Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода" Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT" Пономарев Лев Александрович Савицкая Людмила Алексеевна Маркелов Сергей Евгеньевич Камалягин Денис Николаевич Апахончич Дарья Александровна «Medusa Project» Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ» «VTimes.io» Баданин Роман Сергеевич Гликин Максим Александрович Маняхин Петр Борисович Ярош Юлия Петровна Чуракова Ольга Владимировна Железнова Мария Михайловна Лукьянова Юлия Сергеевна Маетная Елизавета Витальевна «The Insider» Рубин Михаил Аркадьевич Гройсман Софья Романовна Рождественский Илья Дмитриевич Апухтина Юлия Владимировна Постернак Алексей Евгеньевич Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь Петров Степан Юрьевич Юридическое лицо Istories fonds Шмагун Олеся Валентиновна Мароховская Алеся Алексеевна Долинина Ирина Николаевна Шлейнов Роман Юрьевич Анин Роман Александрович Великовский Дмитрий Александрович Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит» Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021» Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты» Каткова Вероника Вячеславовна Карезина Инна Павловна Кузьмина Людмила Гавриловна Костылева Полина Владимировна Лютов Александр Иванович Жилкин Владимир Владимирович Жилинский Владимир Александрович Тихонов Михаил Сергеевич Пискунов Сергей Евгеньевич Ковин Виталий Сергеевич Кильтау Екатерина Викторовна Любарев Аркадий Ефимович Гурман Юрий Альбертович Грезев Александр Викторович Важенков Артем Валерьевич Иванова София Юрьевна Пигалкин Илья Валерьевич Петров Алексей Викторович Егоров Владимир Владимирович Гусев Андрей Юрьевич Смирнов Сергей Сергеевич Верзилов Петр Юрьевич Общество с ограниченной ответственностью «ЗП» Общество с ограниченной ответственностью «Зона права» Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ» Вольтская Татьяна Анатольевна Клепиковская Екатерина Дмитриевна Сотников Даниил Владимирович Захаров Андрей Вячеславович Симонов Евгений Алексеевич Сурначева Елизавета Дмитриевна Соловьева Елена Анатольевна Арапова Галина Юрьевна Перл Роман Александрович Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО» Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США) Компания «Stichting Bellingcat» Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение» Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа» Акционерное общество «РС-Балт», Левада-Центр