Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
Повысить настроение можно даже самим словом «шоколад». Как сообщает радио Sputnik со ссылкой на диетолога, лакомство желательно рассасывать. Причина в том, что триптофан воспринимается рецепторами, расположенными в полости рта. Получив сигнал, они передают его по короткому нейронному пути к центру удовольствия в головном мозге. Кроме того, рассасывая шоколад, можно получить полноценное удовольствие от его вкуса.
Королёва отметила, что не стоит злоупотреблять этим продуктом. Если ежедневно съедать шоколад в количестве нескольких плиток, первым последствием может стать набор веса. Также при неумеренном потреблении он может спровоцировать формирование инсулинорезистентности.
Чтобы избежать неприятных последствий, лучше ограничиться двумя — тремя кусочками этого продукта в день. Кроме того, Королёва советует выбирать шоколад, который содержит 70 — 80% какао.
Ранее LIVE24 удалось установить, что этот продукт обладает неожиданным полезным свойством. Американские учёные выяснили, что потребление шоколада на 8% снижает риск возникновения ишемической болезни. Однако для защиты сердца его также следует есть в ограниченных количествах.
