Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом
По ее словам, в первые дни адаптации организма к новому рациону питания и жизни без мяса могут произойти вздутие живота и газообразование. Впоследствии переход на вегетарианскую пищу грозит человеку недостатком витаминов D, B12, а также йода, фосфора и кальция.
Помимо этого, ухудшатся зубы, есть риск того, что волосы начнут выпадать, а кожа станет сухой. Нельзя исключать и проблемы с ногтями — со временем они будут становиться ломкими. Также есть риск развития анемии. На более поздних стадиях это значит, что отказавшийся от мяса столкнется с одышкой, недостатком энергии, сонливостью и в целом будет быстрее утомляться.
Кораблева отметила, что не во всех случаях вегетарианская диета ведет к таким печальным последствиям. Врач рекомендовала людям, которые выбрали такой рацион питания, раз в полгода сдавать анализы: например, общий анализ крови и мочу. Также нужно контролировать ферритин и сывороточное железо.
Ранее врач-хирург отделения урологии и гемодиализа ФГБУЗ «Клиническая больница №50 Федерального медико-биологического агентства» в Сарове, нефролог Лилия Усманова заявила, что неоправданный прием лекарств, употребление большого количества полуфабрикатов и соли, а также избыток белковой пищи приводят к проблемам с почками.
